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葱香芝麻鸡柳

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一鸡三吃之鸡脯肉

用料  

鸡脯肉
芝麻
鸡蛋
葱姜
料酒

葱香芝麻鸡柳的做法  

  1. 鸡脯肉改刀成条，加入料酒、盐和姜片抓匀腌制一个小时，

  2. 加入蛋清搅匀，锅内油烧至六成热，将鸡柳逐个裹上一层白芝麻下锅炸制发黄捞出沥油，

  3. 锅内留少许底油，下入干辣椒和香葱段煸出香味，下入鸡柳，转小火炒，下入五香粉翻匀起锅装盘

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该菜谱发布于 2013-11-03 12:42:30
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