糖醋莲藕

Name: 糖醋莲藕
Ingredients: 莲藕; 食用油; 姜末; 盐; 香醋; 糖; 葱花

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素语

糖醋莲藕。

用料

莲藕
食用油
姜末
盐
香醋
糖
葱花

糖醋莲藕的做法

莲藕洗净切片。
热油锅。姜末入锅炒至有香气。
莲藕入锅翻炒，加调味料，适量的盐，香醋，糖。
最后洒上葱花，起锅，香气四溢。

小贴士

藕切好最好用水泡着，防止接触氧气变黑，炒出来的颜色不好看。翻炒的时候也要加点水，藕含淀粉，防止粘锅。

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该菜谱发布于 2013-10-28 22:32:37

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