简单美味麻(椒)油面

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深秋的早晨最适合吃上这碗热腾腾的面,很好做,是十分钟搞定的早餐。

用料  

挂面
麻油
葱、盐、鸡精、海鲜酱油
蔬菜
火腿

简单美味麻(椒)油面的做法  

  1. 清水烧开,下挂面。

  2. 等待面条煮熟的时候,在碗里倒入海鲜酱油、麻油、盐、鸡精适量。

  3. 葱花、火腿切好备用,蔬菜用开水焯一下。

    简单美味麻(椒)油面的做法 步骤3
  4. 面条煮好后,捞入碗中,加适量面条原汤,撒上葱花、蔬菜、火腿,拌匀即可开动。

    简单美味麻(椒)油面的做法 步骤4

小贴士

1、麻油可在超市里买到现成的,如果没有现用花椒炸一些也可以。
2、面条汤不要太少,否则面条太干,影响口感。
3、蔬菜随意,菠菜、香菜、白菜都可以。
 

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