清肠爽口素菜

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简介

此菜虽清淡无肉,但味道清香爽口,适合油腻的隔天刮油清肠,配白饭很下饭的说。

用料  

胡萝卜,青椒,金针菇,豆腐干
姜蒜盐等

清肠爽口素菜的做法  

  1. 胡萝卜,金针菇,青椒,豆腐干切丝。蒜,姜切片。油热放姜蒜爆锅,待姜蒜变色马上将姜蒜捞出,将上述菜丝到入油中翻炒,加盐,鸡精,胡椒粉适量,出锅时淋少量香油即可。

    清肠爽口素菜的做法 步骤1

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