腐乳醉翅

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简介

腐乳醉翅,最好采用鸡翅的中间段,摆盘更漂亮。用红色的玫瑰腐乳才能烧出完美的颜色,喜欢腐乳的果断做起~~

用料  

鸡翅 若干
葱姜蒜 少许
啤酒 1瓶
腐乳 2块
淀粉 少许

腐乳醉翅的做法  

  1. 鸡翅过热水,焯好~

  2. 用葱姜蒜,加少许盐腌一会儿

  3. 鸡翅表面拍干淀粉,在锅中煎成表面金黄

  4. 取干净的锅,放入鸡翅,倒入啤酒,把腐乳压碎放入,大火烧开后,转小火,最后开大火收汁

    腐乳醉翅的做法 步骤4

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