五香牛肉沙拉
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人做过这道菜
不务正业的XZ
今天上称了，倍 受 打 击。
但是，饭，不能不吃。那，沙拉吧...努力让胃回复到正常的大小！＝ ＝希望明儿去跑步的时候不会饿晕...
但是，饭，不能不吃。那，沙拉吧...努力让胃回复到正常的大小！＝ ＝希望明儿去跑步的时候不会饿晕...
用料
五香牛肉沙拉的做法
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牛肉切片，加上五香粉、姜蓉、蒜茸老干妈、糖、料酒、盐搅拌均匀，腌制10分钟。
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热锅后倒入橄榄油，煎牛肉片至7分熟。取出牛肉及其汁液备用。
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煮开一锅水，让入少量的橄榄油和盐，焯熟豆芽、芦笋段、红萝卜丁、豌豆苗，后过凉水。
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在一个大盆里倒入沥干水的生菜丝和煮熟的蔬菜，倒入几滴麻油、黑胡椒粉、柠檬汁、少量盐，均匀搅拌。
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最后倒入牛肉及汁液，搅拌即可。
小贴士
可搭配豆子饭一起吃喔～^_^
