香蕉酸奶蛋糕

6.7 综合评分
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在秋季来临之时,很多人都感觉干燥,不管是皮肤还是肠胃,都需要滋润。想到了香蕉可以润肠,酸奶自然也不能忽视,所以做起了这款香蕉酸奶蛋糕。希望在这个干燥的季节,能带给我们一份香甜的滋润。方子参考简单版香蕉蛋糕。

用料  

香蕉 一根(中等大小)
酸奶(较浓稠) 30克
低粉 100克
砂糖 35克
玉米油 30克
鸡蛋 一个
泡打粉 3克
1/8小勺

香蕉酸奶蛋糕的做法  

  1. 将香蕉切成小段,放入料理机,加入酸奶、植物油、鸡蛋、砂糖、盐。搅打均匀。

  2. 低粉、泡打粉混合过筛,筛入香蕉酸奶糊。翻搅式拌匀。

  3. 将面粉糊倒入模具。烤箱预热。中下层,160度,30分钟。

小贴士

简单吧,半小时后香甜美味的香蕉酸奶蛋糕就出炉啦!

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

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该菜谱发布于 2013-10-04 01:22:43
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香蕉酸奶蛋糕的答疑

  • elva_小珂_us8y  2018-11-17  
    0
    没有做磅蛋糕的模具 可以做成纸杯蛋糕嘛 烘烤温度和时间需要调整吗
    作者回复 2018-11-21  
    方子量少,纸杯做不了几个,需要调整温度。
  • 面包出炉啦  2018-02-09  
    0
    如果把香蕉换成南瓜 那糖的克数需要调整吗
    作者回复 2018-02-09  
    南瓜和香蕉的含水量也不一样,不光是糖的问题。

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