入目妖
低脂红枣海绵杯子蛋糕
7.4
综合评分
84
人做过这道菜
这款红枣蛋糕很香，味道很浓郁，最主要的是没有黄油，没有泡打粉，不喜欢很油很甜的童鞋可以看过来！
用料
低脂红枣海绵杯子蛋糕的做法
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红枣洗净，去核。切小粒状备用。
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将准备好的红枣加入料理机，倒入牛奶，搅打成糊状。
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将玉米油加入2中，搅拌均匀。成为红枣泥。注意一定要充分搅拌，不要出现水油分离。
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全蛋、砂糖、红糖、盐混合打发。
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将红枣泥加入全蛋糊中，搅拌均匀。
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低粉、小苏打混合过筛，筛入红枣泥全蛋糊中。采用翻搅式拌匀，不要画圈。
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将搅拌好的面糊倒入纸杯，七分满。烤箱预热。上下火160度，20分钟。
小贴士
1.全蛋糊一定要打发。但不像蛋白打发那样能拉出尖尖角，只要蛋糊纹路不会很快消失，就说明可以了。
2.我的烤箱实际容量为25L，请根据自己烤箱大小调整温度和时间。
2.我的烤箱实际容量为25L，请根据自己烤箱大小调整温度和时间。
