原味烤箱烤口蘑

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原汁原味,鲜美无比,做法很简单,你甚至不用预热烤箱。

用料  

原味烤箱烤口蘑的做法  

  1. 新鲜口蘑洗净,稍控水。

    原味烤箱烤口蘑的做法 步骤1
  2. 将蘑菇根剪掉,然后把蘑菇的茎用手轻轻掰掉。这些茎不要扔掉,可以做汤用噢。

    原味烤箱烤口蘑的做法 步骤2
  3. 将蘑菇头凹面朝上放入烤架上。

    原味烤箱烤口蘑的做法 步骤3
  4. 将烤架放入烤箱最下层。200度,12-15分钟。放入后直接开烤箱时间即可,不用预热。

    原味烤箱烤口蘑的做法 步骤4
  5. 检验口蘑熟不熟的方法就是一看:10分钟左右蘑菇头里面已经充满的蘑菇汁;二夹:用筷子夹一夹,很轻的夹到这种样子,说明蘑菇已经很柔软了,熟了。

    原味烤箱烤口蘑的做法 步骤5
  6. 取出蘑菇可以撒些盐在蘑菇头里的汁里。如果你喜欢蘑菇的原汁原味,可以连盐都不放噢。

    原味烤箱烤口蘑的做法 步骤6
  7. 趁热吃非常棒!

    原味烤箱烤口蘑的做法 步骤7

小贴士

口蘑要选好,有些市场卖的都是漂白过的,所以我都是买带根的,根上还沾着泥土,这样虽然需要处理一下,但吃起来放心哈。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

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