南瓜蒸蛋糕

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简介

在菜虫那里学习来的一款小蛋糕,趁热非常好吃,比烤的蛋糕要清爽一些,如果凉了最好还是重新加热以后再吃~

用料  

鸡蛋 1个
砂糖 55g
低粉 100g
泡打粉 3g
牛奶 40g
淡奶油 40g
色拉油 20g
南瓜丁 100g

南瓜蒸蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋+砂糖放入容器

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤1
  2. 用打蛋器搅打至蛋液变得浓稠,颜色发白

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤2
  3. 依次加入牛奶,淡奶油,色拉油,搅匀

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤3
  4. 筛入低粉泡打粉

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤4
  5. 放入约60g的南瓜丁,搅匀

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤5
  6. 蛋糕糊放入容器,八分满,表面撒剩余的南瓜丁,蒸15至20分钟

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤6
  7. 趁热吃吧!

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤7

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