菠菜春饼

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用菠菜泥做的春饼,松软好吃,营养丰富,可以直接吃,也可以卷上各种蔬菜肉类一起吃,关键是,做法也是相当简单!

用料  

菠菜 适量
面粉 适量
食用油 少许

菠菜春饼的做法  

  1. 菠菜煮熟和少许煮水一起用料理机打成泥,趁热加适量面粉,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟。

    菠菜春饼的做法 步骤1
  2. 饧好的面团分成等量的小面团,按成小饼饼。

    菠菜春饼的做法 步骤2
  3. 两个小饼饼为一组,其中一个小饼饼刷适量食用油。

    菠菜春饼的做法 步骤3
  4. 盖上另外一个小饼饼。

    菠菜春饼的做法 步骤4
  5. 擀成薄薄的大饼饼。

    菠菜春饼的做法 步骤5
  6. 放入预热好的锅里,两面烙熟,因为是用热热的菠菜泥和的面,所以饼饼很好熟,两面都出现金黄色的麻点时就可以出锅了~出锅后最好放在有盖子的容器里,防止水分过度蒸发,口感就不好啦~

    菠菜春饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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菠菜春饼的答疑

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