韭菜豆腐炒鸡蛋

用料  

韭菜豆腐炒鸡蛋的做法  

  1. 炸豆腐切条,韭菜切段,鸡蛋打散备用,将所有原材料混合均匀,放花雕酒少许去腥,盐和糖少许调味,白胡椒粉少许提味。

  2. 锅内做油,油热倒入混合鸡蛋液翻炒,蛋液凝固即可出国。

小贴士

炸豆腐是自己事先炸好的,切了条配在蛋液里,增加口感和风味。

韭菜豆腐炒鸡蛋的留言

关于韭菜豆腐炒鸡蛋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
4 收藏

作者刘师傅厨房的其他菜谱