青笋鸡丁

6 人做过这道菜
夏日爽口菜!

用料  

鸡胸肉
青笋
生抽
水淀粉
料酒

青笋鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切小丁,姜切丝备用。

  2. 鸡胸肉放入碗中,加少许水淀粉、生抽、盐、姜丝、料酒腌制十分钟。

  3. 青笋去皮,洗净切丁备用。

  4. 锅内入油,7成热时下鸡肉翻炒均匀,变色后放入青笋丁,适量盐炒匀即可。

小贴士

腌制时已经加了生抽和盐,放盐请逐情添加。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
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青笋鸡丁的答疑

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