将黄油放置在室温中,软化,用打蛋器打至顺滑
后分次放入细盐、细砂糖,每次都需要重新搅打均匀
分三次加入淡奶油,充分搅打均匀
将中筋面粉、玉米淀粉筛入
用刮刀翻拌均匀,至无粉状态
将面糊放入裱花袋,挤出花纹
杏仁片用手捏成小碎片状,加入奶油焦糖酱混合均匀成为焦糖杏仁馅。在挤好的曲奇圆圈中央,放上适量的焦糖杏仁馅(可以用筷子或其他工具)。然后将烤盘放入预热好180度的烤箱,中层,烤12-15分钟左右,直到曲奇表面变为焦黄色即可取出。
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