三文鱼意面色拉

简介

炎炎夏日的一锅端料理
看起来就一盆料理,但是有碳水有蛋白质还有蔬菜
营养配比非常好哦,卡路里也不高,是很适合夏天的一份美食~

(三人份)
(约1000卡路里/三人份)

用料  

三文鱼 1磅
西兰花
樱桃番茄 30颗
黄瓜 1根
意大利面 3人份
油醋汁 适量
适量
橄榄油 适量

三文鱼意面色拉的做法  

  1. 西兰花撕碎后过水沥干,三文鱼下水煮熟后沥干放凉撕碎。黄瓜切丁,樱桃番茄切对半。

  2. 换一锅干净的水,煮开后加入盐和橄榄油,将意面煮熟。

  3. 色拉碗里放入煮熟的意面,加入黄瓜丁,樱桃番茄,西兰花碎和三文鱼碎,加入油醋汁,拌匀即可。

小贴士

1. 三文鱼我是超市买的带骨带皮的三文鱼,比较便宜,用来做色拉比较省成本。在煮好鱼之后把骨头给拆了就好,三文鱼骨头算比较粗的,很好拆骨。
2. 如果懒得煮鱼的话,可以用金枪鱼罐头什么的,也很方便美味.

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如果家里有小狗的话,煮过三文鱼的水可以放凉后,拿适量给小狗喝,三文鱼含omega-3,对小狗的毛毛是很有好处的哦。(我家小狗吃三文鱼肉会拉肚子所以只能给他喝喝三文鱼汤了...)

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