香煎秋刀鱼

Name: 香煎秋刀鱼
Ingredients: 一条秋刀鱼; 一片柠檬; 适量盐; 适量生姜粉

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新鲜空气-2

日本有句俗语“秋刀鱼上市,按摩师就失业了”可见秋刀鱼的健康和实惠。

用料

秋刀鱼	一条
柠檬	一片
盐	适量
生姜粉	适量

香煎秋刀鱼的做法

秋刀鱼请卖鱼师傅清理干净，回家用盐和柠檬腌制。
锅中添适量的油煎熟透，煎至过程中添加生姜粉。

小贴士

秋刀鱼本身很自带油分不需要加很多油来煎，这也是吃秋刀鱼健康之一。不要添加太多作料和配料，惜料是这道菜美味的关键。

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该菜谱发布于 2013-07-31 16:32:50

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