阿May又改名儿了
【终极烹饪课程】浓香炒饭
8.6
综合评分
35
人做过这道菜
截图来自【终极烹饪课程】
此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写。
此菜谱翻译无障碍
只是食材用量不明确，根据自己的喜好来吧！
此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写。
此菜谱翻译无障碍
只是食材用量不明确，根据自己的喜好来吧！
用料
【终极烹饪课程】浓香炒饭的做法
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平底锅烧热后放油，加入大蒜碎、姜末和切碎的辣椒翻炒。
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加入切碎的圆白菜和西兰花继续翻炒，加入少许水，来产生蒸汽更好地让蔬菜变熟
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加入米饭，最好是隔夜饭。跟蔬菜翻炒均匀
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将米饭铺到锅的边缘，中间留一个圆的位置。倒入打散的鸡蛋
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鸡蛋液里撒上切碎的青葱，
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用木铲将鸡蛋液搅拌打散打碎，先不要和米饭混合。
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鸡蛋基本成型后，再将鸡蛋和米饭翻炒均匀，根据口味加入盐和鱼露调味
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炒好的米饭盛出装盘，表面放上切瓣的青柠，撒上青葱点缀即可。
