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豆芽小炒

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翘嘴巴鱼的厨房  翘嘴巴鱼
可以用来打扫冰箱哦~~~
我最爱的豆芽~~~
啦啦啦啦啦~~~

用料  

豆芽 150g
木耳 15朵
韭黄 100g
姜 若干片
盐
糖
米酒

豆芽小炒的做法  

  1. 备料，把豆芽的尾巴都摘掉，木耳泡发切丝，韭黄切3cm段~

  2. 滚水里面放入一匙糖，一匙盐，一匙醋，豆芽放到滚水里面抄10s左右，捞起沥干

  3. 热锅，倒入一点油，爆香姜片~加入韭黄和黑木耳翻炒到韭黄产生香气，加入豆芽一起翻炒

  4. 加入盐，糖，米酒调味，起锅盛盘~~~

小贴士

1：清理豆芽比较麻烦，所以不清理也是可以的~~~

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的豆芽小炒

 
随便看看
该菜谱发布于 2013-07-16 21:27:09
4 收藏
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