豆芽小炒

1 人做过这道菜
可以用来打扫冰箱哦~~~
我最爱的豆芽~~~
啦啦啦啦啦~~~

用料  

豆芽 150g
木耳 15朵
韭黄 100g
若干片
米酒

豆芽小炒的做法  

  1. 备料,把豆芽的尾巴都摘掉,木耳泡发切丝,韭黄切3cm段~

  2. 滚水里面放入一匙糖,一匙盐,一匙醋,豆芽放到滚水里面抄10s左右,捞起沥干

  3. 热锅,倒入一点油,爆香姜片~加入韭黄和黑木耳翻炒到韭黄产生香气,加入豆芽一起翻炒

  4. 加入盐,糖,米酒调味,起锅盛盘~~~

小贴士

1:清理豆芽比较麻烦,所以不清理也是可以的~~~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏


豆芽小炒的答疑

关于豆芽小炒的做法还有疑问? 提一个问题