菊花蒜蓉茄子

Name: 菊花蒜蓉茄子
Ingredients: 茄子; 蒜; 香油; 鸡精; 酱油

1 人做过这道菜

一笑而过-31

很简单

用料

茄子
蒜
香油
鸡精
酱油

菊花蒜蓉茄子的做法

茄子洗净不去皮，分两段
切茄子时茄墩下放两个筷子，这样不容易把茄子切断，十字切；茄墩切的越长，菊花的花瓣也越大，切的越细，花瓣的层次越多。
水开后把茄子放上蒸锅，蒸个十五分就可以拿出冷凉，冷凉后摆盘
蒜切成蒜蓉放入香油、鸡精、一点酱油（如果吃辣可以放点小尖椒）调好淋到茄子上就OK

小贴士

真的没有想象中的难，只是要用心整理，我是有点懒了

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菊花蒜蓉茄子相关分类

电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2013-06-28 10:31:44

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