清蒸鲍鱼懒人做法

简介

呵呵,时间紧,就简单的懒懒的蒸了下~~~~

用料  

清蒸鲍鱼懒人做法的做法  

  1. 将鲍鱼从壳中取出,去掉内脏等杂物洗净,只留完整的一块鲍鱼肉

  2. 将鲍鱼壳也洗净

  3. 开水中放入少许盐和料酒

  4. 鲍鱼放入焯10秒马上捞出

  5. 然后将鲍鱼壳用开水煮3分钟进行消毒

  6. 把焯好的鲍鱼肉放回壳中上锅蒸2分钟OK

  7. 粘料:鲍鱼汁+酱油 (也可以加点芥末的,我个人喜欢这样吃)

小贴士

蒸个1分半两分钟就可以,一定要让肉嫩嫩的

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