饺子皮的做法

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简单生活

用料  

饺子皮的做法的做法  

  1. 用温水把面粉和成团,放到一边用布盖着醒个十五分钟,后和光滑,压中间从

    饺子皮的做法的做法 步骤1
  2. 压中间,从中压透,拉揉成圆绳型

    饺子皮的做法的做法 步骤2
  3. 切断后揉到2.5厘米左右粗细

    饺子皮的做法的做法 步骤3
  4. 后切成一个个长2.5厘米

    饺子皮的做法的做法 步骤4
  5. 撒上面粉,再一个个压扁

    饺子皮的做法的做法 步骤5
  6. 再擀成圆皮就OK

    饺子皮的做法的做法 步骤6

小贴士

儿时妈妈教的
面粉加水,拌成絮状,然后揉成面团即可。(我家一般和面,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)

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饺子皮的做法的答疑

  • Amphi燕茋  4年前  
    9
    面粉和水的比例是怎样的?
    作者回复 4年前  
    面粉加水,边加边周圈抓,拌成絮状,然后揉成面团即可。(我家一般和面,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)
  • zyy小姐  1年前  
    8
    100g面粉做多少个?
    作者回复 1年前  
    二两
  • 紫禁  1年前  
    7
    不用放盐吗
    作者回复 1年前  
    餃子皮不放鹽
  • 手机用户15186673659  1年前  
    1
    可以发视频吗
    作者回复 1年前  
    下次做时拍个视频
  • 蜗金燕  1个月前  
    0
    要放酵母吗?
    作者回复 1个月前  
    饺子皮不用放
  • MMM-123456  2个月前  
    0
    你好,请问皮用模具压了之后没有马上包都粘在一起了,怎么办
    作者回复 2个月前  
    要多撒些面粉在每张皮上
  • Mamaemilie  4个月前  
    0
    请问,600克的面粉,需要多少水呢?360克嘛?谢谢
    作者回复 4个月前  
    1/3
  • 好好珍惜现在  6个月前  
    0
    用保鲜膜盖行吗?
    作者回复 6个月前  
    可以
  • 〣咹す魵點つ  10个月前  
    0
    温水水温大概有多少?我之前用开水和面
    作者回复 10个月前  
    不能用开水,温水就行了,要椐面粉的多少
  • 韩樱子V_pr73  1年前  
    0
    冷水可以么,我的怎么感觉硬硬的
    作者回复 1年前  
    温水亲

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