饺子皮的做法

7.5 综合评分
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简单生活

用料  

饺子皮的做法的做法  

  1. 用温水把面粉和成团,放到一边用布盖着醒个十五分钟,后和光滑,压中间从

  2. 压中间,从中压透,拉揉成圆绳型

  3. 切断后揉到2.5厘米左右粗细

  4. 后切成一个个长2.5厘米

  5. 撒上面粉,再一个个压扁

  6. 再擀成圆皮就OK

小贴士

儿时妈妈教的
面粉加水,拌成絮状,然后揉成面团即可。(我家一般和面,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)

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饺子皮的做法的答疑

  • 紫禁  5个月前  
    4
    不用放盐吗
    作者回复 5个月前  
    餃子皮不放鹽
  • Amphi燕茋  3年前  
    3
    面粉和水的比例是怎样的?
    作者回复 3年前  
    面粉加水,边加边周圈抓,拌成絮状,然后揉成面团即可。(我家一般和面,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)
  • zyy小姐  2个月前  
    1
    100g面粉做多少个?
    作者回复 2个月前  
    二两
  • 〣咹す魵點つ  23天前  
    0
    温水水温大概有多少?我之前用开水和面
    作者回复 22天前  
    不能用开水,温水就行了,要椐面粉的多少
  • 韩樱子V_pr73  4个月前  
    0
    冷水可以么,我的怎么感觉硬硬的
    作者回复 4个月前  
    温水亲
  • 手机用户15186673659  4个月前  
    0
    可以发视频吗
    作者回复 4个月前  
    下次做时拍个视频
  • 韩樱子V_pr73  4个月前  
    0
    这样不会太硬吗
    作者回复 4个月前  
    不会

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