#memo#

【健康三餐】酱牛肉 

这次的腱子肉太太太大只，图省事用高压锅卤的，卤完切片放冰箱，热的时候加上蘑菇一起炒着次 妈妈回来说冷，就把她那份酸菜和牛肉炒在一起，加水煮开做了汤面（期间又不时偷吃几块肉 无比香的！她把汤都喝掉惹 #午餐•2016年12月28日# ...

espe的好朋友 （北京,石景山）

德国酸菜 

没像方子里煮那么久，糖水里焯一会儿就拿出来了，炒的时候加了苹果（而且还是我的真爱花牛苹果哦咻咪 配了芋头泥和蛏子 卖相不咋地但我记忆中的德餐还真都是这种惨淡色系哈哈哈哈 #晚餐•2016年12月27日# #健康三餐# ...

espe的好朋友 （北京,石景山）

我的瑞典式圣诞大餐 

hmm......是前面那张的简化版本😳 如果买了不适合煎烤的肉筋较多的牛肉但还要执意做肉丸的话，就用厨房剪刀把肉丸剪开再serve就好 #我的瑞典式圣诞大餐# #晚餐•2016年12月24日# #健康三餐# #喂冬冬# #...

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早餐之牛油果鸡蛋沙拉 

单位附近有家小豆腐店，专做街坊四邻的生意，其实也算不上豆腐店，只在小卖铺门口挂个纸板子，红字儿写：清水豆腐，2.5元一块，4元两块 是北豆腐却也香嫩得不行，切小块，焯一下，撒点盐，我就能吃它两块钱的 #午餐•2016年12月2...

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零负担巧克力冰淇淋丨健康·零食 

一根冻香蕉、半个（还是一个来着？忘了😂）牛油果、一勺可可粉，还放了豆奶、花生粉和一份espresso做成smoothie 超级好喝的！！液体苦咖啡冰棍儿！ 呀呀呀虽然只尝了一点但还是幸福得要旋转跳跃闭上眼！ #午餐•2016年12月...

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清蒸比目鱼 

冬冬带回来鱼太大一只惹！！经：塞进锅、蒸、从锅里拿出、换盘子、又换个盘子、放冰箱、再加热一系列折腾之后已体无完肤，卖相全无……😂 干脆就把肉拆下来啦～～～ 方主建议的八分钟确实得当！肉嫩而不腻，和腌辣椒一起蒸出来味道不要太好（没有浇那最...

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酸菜肉丝 

酸菜牛肉末炒豆腐，拌米饭，好香啊，和麻麻都喜欢 在大连吃到好好吃的酸菜海蛎子汤，果断上瘾，然鹅北京超市里的酸菜跟东北酸菜不是一物种，死酸还煮不烂，赶紧让冬冬回来带两颗他姥姥自己腌的咩哈哈，惦记了好几天的酸菜炖粉条终于能走起惹～ #午餐...

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【健康三餐】安东鸡 

红薯换土豆 （清冰箱动机明显 #午餐•2016年12月21日# #健康三餐# #写进妈妈爱吃的记事薄# #一年四季都在暖胃# #有菜就有爱# #练后吃啥# #memo#

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一个搅拌机搞定的燕麦香蕉松饼 

燕麦都次完啦，搬家前就不买新粮惹，这是用小麦打成粉做的，还加了一丢coco粉，浇汁儿是百香果+蜂蜜～（从配炒蛋这一点上可以推断出当天的冰箱有多么贫瘠 冬冬好像嘛嘛地（咦这个人偶尔蹦出来的雷点还真是奇怪，我觉得味道不错呀，而且吃完很久都...

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super plate 

自打爱上豆奶酸奶，酸奶机就没歇过气儿 真怕等消息，不想等消息 #晚餐•2016年12月19日# #健康三餐# #喂冬冬# #充值蛋白质# #练前吃啥# #memo#

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西兰花素炒 

随便炒炒，炒出了留学生即视感🙂 主要想讲自己腌的小辣椒味道一流，适合入菜 #晚餐•2016年12月15日# #健康三餐# #有菜就有爱# #记得吃肉# #冰箱里有惊喜# #memo#

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super plate 

南瓜+鸡胸+蘑菇+黑豆+酸豆奶酪+苦苣+坚果碎+蔓越莓 没有牛油果的日子还真是难过呢 #午餐•2016年12月14日# #健康三餐# #充值蛋白质# #写进妈妈爱吃的记事薄# #有菜就有爱# #memo#

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全麦南瓜早餐马芬丨健康·烘焙 

对我确定我没传错菜谱🌚 两根香蕉+一个柿子和发酵到一半（😅）仍是液体状的酸奶+一点柠檬汁，因为这些改动所以面糊偏稀，烤完润润的，冰箱冰一晚之后就糙好吃，cheese cake口感！ point is，偶然发现，加热之后捣碎和酸奶一起...

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腊肠手撕包菜 

先煸出腊肠的油，盛出来，用这个油炒菜，菜熟再放肠 妈妈超！喜！欢！ 半根儿肠配半棵菜，连做两天～～🐥🐥 #晚餐•2016年12月11日# #健康三餐# #写进妈妈爱吃的记事薄# #听说你要来我家蹭饭？# #记得吃肉# #有...

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2016年12月11日 

又做了一次一半豆浆一半牛奶发酵过滤的豆奶酪，用来拌草、卷饼太好次惹，口感比纯牛奶的更温柔醇厚，余味也更绵长 #午餐•2016年12月11日# #健康三餐# #充值蛋白质# #喂冬冬# #冰箱里有惊喜# #神奇替代品# #...

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自家意面 

No.1 辣味茄子西葫芦意面 给我@-yuki- 语音直播“授课”的一款，从此启发了我开这个记录帖供她和@Manszewoo 随时找灵感 做法： 1. 西红柿两个烫一下去皮切块 备用 2. 茄子一根切滚刀块 微波炉高火三分...

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2016年12月07日 

这次没有滤豆渣就发酵了，没有凝固，有股豆汁儿味儿，滤干之后拌蜂蜜和蔓越莓干吃味道也不错，喂冬冬了 #早餐•2016年12月7日# #健康三餐# #喂冬冬# #充值蛋白质# #memo#

espe的好朋友 （北京,石景山）

｛轻食｝拉法卷的完美公式Laffa wrap（附饼皮做法） 

昨天晚上剩的烤鸡和homemade ketchup，加上煮蛋和grinded cheese，再来一杯牛奶比例过高的coffee latte，that's it！冬冬牌能量早餐 解决剩菜后身心畅爽！这难道就是传说中の 主妇の魂...

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