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雪纺蛋糕(简易 水浴戚风 蛋糕卷 慕斯蛋糕胚)
Mint82做的雪纺蛋糕(简易 水浴戚风 蛋糕卷 慕斯蛋糕胚)
Mint82
做过
雪纺蛋糕(简易 水浴戚风 蛋糕卷 慕斯蛋糕胚)
用博主的比例法配的,记录一下:
鸡蛋4个(大约240克)
油40克,奶80克,低粉80克,糖40克
好多年没烤戚风蛋糕了,今天把两个模具一起用,刚好适合我的小烤箱!
#晚餐•2022年4月30日#
Android 拍摄
于 2022-04-30 17:03:44
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雪纺蛋糕(简易 水浴戚风 蛋糕卷 慕斯蛋糕胚)
蛋黄糊:
、
蛋黄
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
色拉油
、
牛奶
、
蛋白霜:
、
蛋白
、
细砂糖
、
柠檬汁
综合评分
7.6
云赏依尚
8 赞
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