把水换成了138g牛奶，（最后还有剩一点点没有加进去），用王后日式吐司粉，用面包机揉面，还是没有到光滑破洞的程度，小白还是不会这么判断。大概觉得可以了就开始发酵了。比前面几次做的都要好。出炉觉得四周颜色浅又回炉烤了，不知道是不是这个原因，两侧窄面有点凹。
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2021-06-27 21:16:02
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花儿为谁红 莆田 | 2021-09-17 | 回复已经非常好了我做吐司都要做得发疯了😭
