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100%纯全麦核桃吐司 汤种
爱丽丝本人做的100%纯全麦核桃吐司 汤种
爱丽丝本人
做过
100%纯全麦核桃吐司 汤种
用的河套全麦粉,没有核桃卷了南瓜泥,为什么是这样的……僵了的感觉😭
iPhone 拍摄
于 2019-11-05 09:02:26
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100%纯全麦核桃吐司 汤种
全麦粉
、
水
、
全麦粉
、
水
、
红糖或黑糖
、
奶粉
、
鲜酵母(或干酵母)
、
盐
、
无盐黄油
、
核桃仁
综合评分
8.4
机器烧爱铜锣喵
13 赞
4 回应
机器烧爱铜锣喵
北京 | 2019-11-05 |
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南瓜泥你是怎么做的,有没有炒制去水,还是直接蒸熟剁成泥?
爱丽丝本人
2019-11-06 |
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@
机器烧爱铜锣喵
炒制去水了,但是不影响,我不是揉在面团里的,是整形时卷进去的
机器烧爱铜锣喵
北京 | 2019-11-06 |
回复
@
爱丽丝本人
你的二发发了多久,什么温度。我怎么看着有点像发酵过度的粗糙感
爱丽丝本人
2019-11-06 |
回复
二发发了一小时到8分满
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