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岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】抹茶款-手动/冰淇淋机均可
粉红呆呆做的岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】抹茶款-手动/冰淇淋机均可
粉红呆呆
做过
岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】抹茶款-手动/冰淇淋机均可
一直最爱岛本老师的冰淇淋方子。
不过我不听话,为了更好的口感还是替换了淡奶油在里面~
自己做了抹茶冰淇淋以后就真的再也吃不下外面的了。
#晚餐•2016年8月19日#
#抹茶是魔法#
#一年四季冰淇淋#
2016-08-19 16:33:17
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岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】抹茶款-手动/冰淇淋机均可
牛奶
、
蛋黄
、
砂糖
、
抹茶粉
综合评分
7.9
开司米小姐
126 赞
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7 回应
枣子不是唯一的水果
2017-04-18 |
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请问你替换了多少呢?
粉红呆呆
济南 | 2017-04-18 |
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@
枣子不是唯一的水果
大概150ml左右~这个其实随意啦,液体总量保持在250左右就可以
嘴馋是原罪
2017-05-08 |
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你做的有冰渣吗?想试试你的方子。我之前做的200淡奶油+50牛奶,一点冰渣都没有,也无需搅拌,但是觉得有点腻,想把淡奶油换少点,牛奶换多点,怕冰渣多,我不喜欢吃冰渣的冰激凌。
芋头小星
西班牙 | 2017-06-30 |
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淡奶油要在哪个步骤加进去呢?我也想一部分淡奶油一部分牛奶试试
粉红呆呆
济南 | 2017-06-30 |
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@
芋头小星
我就是最后蛋奶液做好以后又倒了些淡奶油进去,其实一开始加热牛奶的时候就可以把牛奶替换一部分淡奶油进去了~
粉红呆呆
济南 | 2017-06-30 |
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@在家烘焙 我觉得没什么冰查~另外那种无需搅拌的冰淇淋我就觉得很腻~你可以试试这个,还不错!
芋头小星
西班牙 | 2017-07-01 |
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@
粉红呆呆
好的,谢谢(⌒▽⌒)
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