榴莲耶丝面包,,,
今天我终于算是拔了跟草做了回烘焙,,,,
烤了几个面包,可说真心话这问题呢还是不少的,,
首先是活面我呢没有用称称重量,就大至差不多了,
用料,高精面包粉,细沙糖,鸡蛋,黄油,烘焙奶粉,
用牛奶和面然后就不停的揉面说实在话这揉面的程序实在是太痛苦了不停的摔打着面,,,,
先前这面也实在是太粘手但随着这面越揉就越光滑了在面揉至差不多时扯一块儿面团看是否能撑开,然后加黄油,总之就是后油法揉面,,
待面揉好后发面,那发面时间1小时多点然后就将发好的面扯成一个个小面同后在放20分钟
20分钟后可以做面包了待包好后上烤箱,,,
烤箱温度180度,时间13分钟,,
总知我觉得我是第一次做那我呢还是比较满意的但是面包的口感吃起来呢还不是那么的柔软
下次再继续找原因吧,还算满意吧
给予的鼓励我会继续加油的
给予的鼓励我会继续加油的
给予的鼓励我会继续加油的
得到亲的鼓励我就更有信心的
我会慢慢总结好好努力的
我会加油的
亲爱的是满好吃的、但是还需继续努力呢
亲爱的就是在跟女儿讨论这个问题呢、我好像有这个想法要去买个面包机呢
虽然是还是满好吃的、但问题还是存在的还需继续努力才是呢
姥姥能得到您的夸奖我真的别提有多开心呢、
的确像姥姥您说的那样第一次什么都不慬的我能做出确实像面包的面包那种成就感还是有的、
说句心里话我还是满有成就感的
不知道是面还没揉到位、还是东西的份量放的不对总之还有待继续探讨啦、
嘿嘿、谢谢亲爱的姥姥给予我的肯定我会好好努力的
亲、也来尝尝吧好次的
不过亲揉面实在是一个太困难的问题呢、先是面粘在手上怎么也弄不不干净然后要不停的揉不停的摔打、
总之这个过程太艰辛了、想考虑面包机呢、嘿嘿
快过来尝尝吧、好次呢嘿嘿
做了一次就让我头疼了、也是有点怕了呢
亲爱的、
亲爱哒才去看了腰回到家呢、
早啦
亲爱哒張麻麻一大早就出去看腰啦所以、
还是早啦
谁说不是呢、虽说是有成就感、
可存在的问题还是满多滴哎只能慢慢摸索呢
虽然在辛苦可还是很愿意跟跟姐妹们共同分享呢、
亲、没问题顺风过去啦嘿嘿
其实大家都是好麻麻啦
收到、收到、收到啦、亲的鼓励就是偶的动力啦