自创菜式

什锦虾沙律

蚬肉、海白虾、鸡蛋、番茄、腌青瓜、意大利黑醋、酸盐、生抽、香油、黄酒、老姜

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蔬香排骨煲

牛油果、肋排、芥兰、胡萝卜、小番茄、生核桃肉、老姜、生抽、砂糖、盐、黄酒（料酒)

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香叶清蒸梭子蟹配双椒油醋

鲜活梭子蟹一只、香叶、鲜朝天椒、老姜一小段

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双椒油醋蘸料

干辣椒、干花椒、姜粉、小葱、鲜朝天椒、白醋、盐、糖、菜油

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