无肉不欢——海鲜滋味

377 收藏
创建时间: 2013-05-15      最后修改: 2022-05-26
339 菜谱
  • 绝味铁板烤鱿鱼

    鱿鱼、紫洋葱、柿子椒、海天黄豆酱、蚝油、鲜味酱油、米醋、糖、香油、白芝麻、蒜末、孜然粉、辣椒面、孜然粒、香葱末

    6 做过

    大妮儿妮儿大老师

  • 柠檬黄油煎三文鱼

    三文鱼、柠檬、黑胡椒、盐、黄油、白葡萄酒、奶油

    6 做过

    Estrella_Ricky

  • 三文鱼新吃法

    三文鱼、黑胡椒、生抽、芥末

    综合评分 7.8 (57 做过)

    闪闪美食日记

  • 10分钟煮出媲美高级餐厅出品的带子料理

    带子、蒜头切片、牛油、玫瑰盐(可以普通盐粉代替)、黑胡椒碎、橄榄油(可以普通无味植物油代替)

    综合评分 8.4 (63 做过)

    蕙蕙蕙蕙

  • 太阳虾圈

    鲜虾、蛋清、西兰花、胡萝卜、玉米淀粉、香菇粉、柠檬

    1 做过

    承承妈爱做饭

  • 这样酥炸生蚝,外酥里嫩,生蚝的汤汁完全保留

    新鲜生蚝肉、清洗生蚝用、食盐、面粉、水、腌制生蚝肉用、白胡椒粉、姜汁酒、食用盐、炸生蚝用料、鸡蛋(只用蛋白)、面粉、面包糠、食用油

    综合评分 7.9 (19 做过)

    马虎妞

  • 鲍鱼花螺炆鸡

    鸡(玉米鸡)、鲍鱼、花螺、姜、蒜、葱、干葱、糖、盐、酱油、蚝油、料酒、米酒、油、胡椒粉、柱候酱

    综合评分 8.5 (102 做过)

    Sophia_小厨

  • 每年保留曲目的完美醉蟹/醉虾

    大闸蟹、古越龙山黄酒3年、古越龙山黄酒5年、古越龙山黄酒8年、蜂蜜、冰糖、大话梅、香叶

    4 做过

    我是奚奚小姐

  • 无敌捞汁小海鲜(酸辣口味)

    新鲜藤椒 (藤椒油用)、大豆油(藤椒油用) 、姜片(是为了测温和起香的)藤椒油用、生抽、香醋、味极鲜、海天蚝油、家乐牌酸辣鲜露、凉拌醋、味精、鸡精、白砂糖、凉白开水、藤椒油、香油、蒜片、青红米椒、白芝麻

    3 做过

    Hedy赫蒂

  • 销魂之捞汁小海鲜

    一:秘制捞汁配料如下、蚝油(李锦记或海天)、花雕酒、鲜麻辣鲜露(家乐)、鸡精(或鸡汁)、白砂糖、鱼露(凤球唛)、凉白开或纯净水、自制红油、自制花椒油、生姜丝、新鲜小米辣、白芝麻、以下调料可有可无请酌情添加、芥末(杀菌提味,可选)、咖喱膏(可选)、美极鲜味汁(可选)、二:海鲜类(仅介绍两种海鲜)、小八爪鱼、鱼肚、三:自制清香红油、淡味植物油(玉米油等)、小葱(可不切)、蒜(拍破)、姜(切片)、八角、香叶、紫草(天然植物色素)、辣椒粗粉(二荆条或者线椒)、四:自制花椒油、植物油、菜籽油(可选,味道更好)、青花椒(干)、红花椒(干)、藤椒(新鲜)

    综合评分 7.0 (5 做过)

    糖果猪之爱厨房

  • 捞汁北极贝

    北极贝、黑木耳、京葱白、红、绿辣椒丝、捞汁

    综合评分 8.1 (44 做过)

    呤儿

  • 五香带鱼

    主料、带鱼、调料、香油、米醋、黄酒、酱油、白糖、食盐、热水、五香粉、腌料、黄酒、鲜生姜、大料、桂皮、大葱、食盐

    2 做过

    下饭大姑妈

  • 孜然鱿鱼须

    鱿鱼须、姜、蒜蓉、料酒、生抽、老抽、糖、韩式辣酱、孜然粉、孜然粒、辣椒面、辣椒粉、芝麻各1勺

    综合评分 7.6 (101 做过)

    开心的味道M

  • 香烤三文鱼头-味道完胜日料店

    三文鱼头、料酒、玫瑰盐、黑胡椒、味淋、橄榄油、柠檬

    综合评分 7.4 (109 做过)

    开心小煮厨

  • 泰式青柠鲈鱼

    鲈鱼、青柠檬、小米椒、香菜、蒜瓣、料酒、鱼露、盐、糖

    综合评分 7.6 (167 做过)

    下厨房用户_geqhb