传统点心

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18141 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

15分钟搞定【蒜蓉粉丝蒸龙利鱼】，入夏前多吃它准能瘦！

龙利鱼/沙巴鱼、金针菇、粉丝、姜米、香菜/香葱、小米辣、剁椒酱、蒜瓣半颗/独蒜、盐、米酒、生抽、蚝油、糖、香油、花生油、花椒油

综合评分 8.1 （271 做过）

菜菜美食日记

🌕落月金沙酥🌕——超详细大包酥图文步骤

#绿豆金沙馅、脱皮绿豆仁、发酵黄油、色拉油、幼砂糖、海藻糖、麦芽糖（德安府）、炼乳、海盐、咸蛋黄、#油皮、王后中式糕点粉、猪油、幼砂糖、水、#油酥、王后中式糕点粉、猪油、#表面装饰、全蛋液、帕玛森芝士粉

综合评分 7.8 （252 做过）

我是阿肉肉

苏式椒盐月饼

熟黑芝麻、糖粉、黄油、南瓜籽、熟核桃仁、葡萄干、低筋面粉、椒盐、原味手抓饼、鸡蛋黄、黑芝麻

2 做过

懒饭App

💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎

流心部分、过筛后的咸蛋黄、椰浆（佳乐）、无盐黄油（雅高勒）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、淡奶油（铁塔）、奶黄部分、过筛后的咸蛋黄咸蛋黄、澄粉（也叫澄面，新良）、奶粉（安佳）、盐（可不加）、细砂糖（太古）、无盐黄油（雅高勒）、椰浆（佳乐）、淡奶油（铁塔）、蜂蜜/水饴、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、酥皮部分、无盐黄油（雅高勒）、全蛋液、椰浆（佳乐）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、澄粉（新良）、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、低筋面粉（美枚）

综合评分 8.5 （1387 做过）

织毛线的猫

日式牛奶酥饼

#油皮、中筋面粉、糖粉、黄油、水、#油酥、中筋面粉、黄油、#奶酥馅、黄油、糖粉、全蛋液、炼奶、奶粉

综合评分 8.0 （244 做过）

曼小曼__

两种万能又百搭的奶酥馅，爆好吃！

#原味奶酥馅、黄油（室温软化）、糖粉、盐、蛋液（室温）、全脂奶粉、#抹茶奶酥馅、黄油（室温软化）、糖粉、盐、蛋液（室温）、全脂奶粉、抹茶粉

综合评分 7.6 （23 做过）

跟着小法吃吃的

自制奶黄馅

咸蛋黄、鸡蛋、细糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、无盐黄油

综合评分 8.1 （18 做过）

COUSS探味研究室

广式五仁月饼蜂蜜版（不用转化糖浆）

月饼皮：、蜂蜜、花生油、枧水、中筋面粉、月饼馅：、核桃、花生、大杏仁、腰果、黑白芝麻、南瓜籽、瓜子仁、蔓越莓干、葡萄干、糖渍橙皮、冬瓜糖、果丹皮、以上干果400克，果脯150克，合计550克、蜂蜜、白酒、熟花生油、白砂糖、凉白开、熟糯米粉、表面蛋液：、一个蛋黄加一勺清水

综合评分 8.3 （1194 做过）

淡然-微笑

红豆酥

中粉(油皮)、白砂糖(油皮)、水(油皮)、玉米油(油皮)、低粉(油酥)、玉米油(油酥)、红豆(馅)、老土冰糖(馅)、玉米油(馅)、水(馅)

综合评分 8.6 （6526 做过）

蓝色海棠

肉松沙拉酱面包（65度汤种）

汤种部分:、高筋面粉、水、面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、辣肉松、沙拉酱

综合评分 8.6 （6203 做过）

驴妈咪

万用紫薯馅

紫薯、黄油、牛奶、糖、奶粉、玉米油

综合评分 8.2 （482 做过）

蔡菜籽CL

手撕蔓越莓炼乳吐司

高筋面粉、燕子酵母、全蛋液、水、炼乳、盐、黄油、蔓越莓、椰蓉、表层刷的蛋液

综合评分 7.7 （1547 做过）

gl林子

玉米面棒棒馍

#面团材料：、玉米面100克、开水110克左右、普通面粉200克、鸡蛋1个（约50克）、凉水20-30克左右、白糖30克、酵母粉3克、橄榄油20克、#馅料：、红豆沙馅适量

综合评分 8.8 （568 做过）

烟火间

佛系烘焙酸奶蛋糕

酸奶、鸡蛋带壳62克、糖、低粉

综合评分 7.5 （549 做过）

凑合吃货

核桃酥 女侠森森

植物油、糖粉、盐、蛋、低筋面粉、小苏打、核桃或花生芝麻

综合评分 8.1 （19954 做过）

女侠森森