肉类烹调

谢霆锋吃了都两眼放光的【芋泥香酥鸭】，嘴一碰就酥掉渣！

鸭腿、荔浦芋头、生姜、料酒、生抽、老抽、盐、蚝油、五香粉、澄粉、泡打粉、熟咸蛋黄、猪油、淀粉、此配方为3人份

综合评分 6.8 （30 做过）

菜菜美食日记

酱肘子

猪后肘、大葱、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、小回香、黄豆酱、生抽、冰糖、花雕酒（料酒也可）、红酒、盐

综合评分 8.7 （192 做过）

蓝精灵81

烤羊肉串 （烤箱版）

羊腿肉、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐、生抽、洋葱、植物油、黄酒、竹签子

综合评分 7.9 （1993 做过）

Yvonne徐

尖椒鸡

鸡半只、蒜6瓣、淀粉、黄酒、盐、白糖、青花椒

综合评分 7.7 （130 做过）

骐菀

四川品碗

猪肉、生姜、鸡蛋、酱油、红薯粉、盐、大蒜

4 做过

动手动嘴好吃淼淼

美味甜皮鸭--吃一口让你爱上鸭子，小白也会学会

鸭子（罗鸭）肉多脂肪少。、菌肝、鸡蛋、葱，姜，料酒，香料酱油，冰糖，盐。老卤料。麦芽糖，高度白酒。

3 做过

渴望-10

【原始川味】跟国宴大师学做 | 宫保鸡丁

无骨无皮鸡腿肉、花椒、去皮花生、葱、姜、蒜、#腌制鸡肉调料、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、#调宫保鸡丁酱汁、盐、白糖、白胡椒粉、料酒、醋、生抽、淀粉水、老抽、葱白段、姜片、蒜片

2 做过

CD十七夏

盐煎肉

二刀肉(猪后腿肉)、郫县红油豆瓣、永川豆豉、甜面酱、白糖、菜籽油、料酒、青蒜苗、长线椒(青+红)

1 做过

畅享美食-茅先生

苗家风味酸汤虾

家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料、鲜虾、番茄、白蘑菇、香菜、清水

0 做过

巴巴Barbara

家常口水鸡（地道川味）

土鸡、黄瓜、花生、白芝麻、葱末、香菜、蒜泥、自制红油、香油、花椒油、白糖、盐、味精、鸡粉、生抽、美极鲜

3 做过

食尚先生餐饮料理

东坡肘子【大师的菜】

鲜猪肘子、豆瓣酱、泡辣椒、生姜米、盐、白糖、花椒面、醋、葱

5 做过

大师的菜666