厨房技巧

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创建时间: 2017-04-04      最后修改: 2020-02-18
764 菜谱
  • 自制奶油泡芙

    鸡蛋、黄油、低筋面粉、奶油、糖、盐、水

    综合评分 6.9 (15 做过)

    溪溪妈妈爱宝贝

  • 香辣水煮鱼片

    龙利鱼(也可以用猪肉片或牛肉片,不过都要腌制后才可以)、西芹 金针菇(配菜,也可以根据自己喜欢的蔬菜随意搭配,如莴笋,豆芽等)、自制辣椒面 花椒碎 芝麻混合物、辣椒酱(或郫县豆瓣酱,也可以用适量火锅底料代替)、大蒜叶碎(或葱花,香菜)、高汤料(没有可以用水代替)、热油、花椒油 辣椒油 香油

    综合评分 7.6 (494 做过)

    羽嫣私家御厨

  • 宝宝版葱油饼干

    葱、鸡蛋、盐、酵母、面粉、油

    综合评分 6.5 (67 做过)

    一入烘培深似海v

  • 台式泡菜

    卷心菜、胡萝卜、红辣椒、蒜头、白糖、白醋、盐、水

    综合评分 8.0 (587 做过)

    简单煮意

  • 一个诀窍,让你煎的鸡蛋立马好吃两倍

    鸡蛋、其他食材

    综合评分 6.2 (23 做过)

    美食家大雄本人

  • 捞汁小海鲜

    对虾、蛏子、花蛤、生姜、料酒、调料汁、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、香醋、芝麻油、辣椒油、青花椒、食用油、脱皮白芝麻、大蒜、小香葱、香菜、小米椒、柠檬片、白洋葱

    综合评分 7.1 (70 做过)

    是_煩

  • 平底锅煎饼果子

    鸡蛋、普通面粉、水、豆瓣酱、生菜、火腿肠

    综合评分 7.3 (238 做过)

    玥酱要吃双层芝士蛋糕

  • 巨好吃的万能凉拌汁

    芝麻、蚝油、蒜末、糖、醋、生抽、盐、杭椒、干红辣椒、花生碎、葱花

    综合评分 7.7 (41 做过)

    毛豆妈咪090702

  • 手煮奶茶

    正山小种红茶叶、鲜牛奶、白砂糖

    综合评分 8.2 (10114 做过)

    蜜思Michelle

  • 红烧肉

    带皮五花肉、土豆(和五花肉切一样大小)、大葱段、姜片、大蒜粒、八角、草果、糖、老抽、生抽、花椒粒、黄酒、盐

    综合评分 8.2 (2051 做过)

    freesiaa

  • 芝麻花生糖

    熟黑芝麻、熟花生仁、麦芽糖、白砂糖、清水

    综合评分 7.8 (104 做过)

    坨坨蜜

  • 吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷

    任何配方,一发好的面团

    综合评分 8.7 (112 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 水煮肉片

    里脊肉,、各种蔬菜都可入、葱姜蒜、料酒,、生抽、盐,白糖、味精、豆瓣酱、花椒,、干辣椒段,、植物油,土豆淀粉、小葱,辣椒碎,花椒碎

    综合评分 8.4 (2343 做过)

    奚姥姥

  • 自制虾丸(鲜嫩Q弹)《系列三》

    新鲜虾肉、葱白、蛋清、盐、鸡精、小麦淀粉、胡椒粉

    综合评分 8.0 (1029 做过)

    浪漫春天

  • 祖传秘诀,炸花生米!

    花生米300克、盐适量

    综合评分 8.4 (3271 做过)

    小菲厨房