#焯牛肉用料:、牛瘦肉(黄瓜条最好)、花椒、姜片、料酒/白酒、冷水、#炸牛肉用料:、食用油、姜片、#炒炖料(香料如果不够全,那就有什么放什么):、豆豉、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、陈皮、山柰、白蔻、红花椒、绿花椒、干辣椒段、生抽、白糖、盐、热水、#调味料:、花椒粉、辣椒粉、熟白芝麻
综合评分 8.3 (863 做过)
牛肚、白菜帮、五香粉、盐、白糖、六月鲜酱油、海天黄豆酱(或老干妈辣酱)、葱、姜、蒜、干辣椒、葱末、姜末、蒜片、干辣椒、五香粉、酱油、香醋、盐、白糖、淀粉、海天黄豆酱
综合评分 7.7 (38 做过)