烘培材料 原理 小窍门

自制自发粉self raising flour

面粉* 1 cup all-purpose flour、* 1½ teaspoons baking powder、* ¼ teaspoon salt

0 做过

微笑若兰

天然酵母

葡萄干（发酵液）、凉开水（发酵液）、砂糖（发酵液）、玻璃瓶（发酵液）

综合评分 9.1 （26 做过）

未央_D

解读数字蛋糕

巧克力海绵蛋糕、淡奶油、水果

综合评分 8.3 （1073 做过）

菜菜妈的精彩生活

[玩转蛋糕卷]——朝田晋平卷（消耗蛋黄首选）

#蛋糕卷#、蛋黄、蛋黄用糖、蛋白、蛋白用糖、低粉、黄油、柠檬汁、香草精、#裹入奶油#、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （104 做过）

天然气小姐—Ariel

吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！

吉利丁片、吉利丁粉

综合评分 7.8 （6 做过）

细嗅蔷薇natalie

优雅烘焙第85集如何在家打出稳定淡奶油（厨师机版）方法一

淡奶油（whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.8 （16 做过）

加州厨房

蛋白打发解析

蛋清、细砂糖

综合评分 7.5 （146 做过）

虾米烘培

黄油忌廉

蛋清、糖、水、黄油

1 做过

请叫老子_Super小哥

如何保存酵母！

做面包用耐高糖酵母（我用金燕子）

综合评分 9.1 （30 做过）

天然气小姐—Ariel

超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪

冻坏的奶油奶酪、电动打蛋器

综合评分 9.5 （67 做过）

我爱香蕉

如何裁剪模具油纸

油纸（质量好点）

综合评分 8.0 （9 做过）

天然气小姐—Ariel

油纸自制蛋糕小模具(教你用一个蛋白做蛋糕)

蛋白、白砂糖、盐、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 7.6 （15 做过）

hyxby2

油纸盒子（可充当纸杯蛋糕模具）

油纸

2 做过

多肉动物elaine