客家家长菜

冬菇滑鸡

干香菇、鸡肉、盐，姜，料油，生粉，生老抽，葱

6 做过

霞--84

腐竹焖五花肉

腐竹、五花肉、青红辣椒、油，盐，蒜，胡椒粉，生老抽，蚝油

3 做过

霞--84

客家炸腐卷

精品五花、腐皮衣、油，盐，鸡粉，生老抽，红薯粉、干香菇，葱头，香芋，马碲、每人做的份量都不一，所以份量就自个掂量着放吧

7 做过

霞--84

客家蛋角煲

猪肉、冬菇、花生、鸡蛋、油、盐

综合评分 7.9 （52 做过）

考拉织毛衣

月子菜: 客家老黄酒煮鸡

鸡一只、客家老黄酒、老姜

综合评分 8.3 （49 做过）

蓝鱼zhou

客家开锅肉丸

干鱿鱼、猪肉、木薯粉、葱头、盐、胡椒粉

综合评分 8.2 （30 做过）

南宫白夜

客家开锅萝卜丸

白萝卜、大蒜、瘦肉、木薯粉、盐、胡椒粉

综合评分 7.9 （29 做过）

南宫白夜

酿豆腐（详解版）

豆腐、肉沫、姜、葱、蚝油、胡椒粉、嫩肉粉、酱油、盐

综合评分 7.9 （1773 做过）

脸小厨

客家焖猪肉

猪肉(半肥瘦)、油、酒、白糖、鸡粉、耗油、酱油、姜、水

综合评分 7.6 （81 做过）

lingling-zhang

烤箱版盐焗鸡

土鸡、盐焗鸡粉、香菇、盐、酱油、干葱

1 做过

七楼的小兔

客家三杯鸡

酱料、生抽 老抽、油、料酒或白酒、白糖、姜、葱、水、八角、肉类、鸡肉、五花肉

0 做过

Bijo