各种口味蛋糕胚,一样好吃到爆

195 收藏
菜单收藏的都是戚风蛋糕,不抹奶油的,各种风味各种颜值各种好吃
创建时间: 2017-02-22      最后修改: 2020-09-06
80 菜谱
  • 椰香戚风蛋糕

    鸡蛋(每个带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、椰浆、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)

    综合评分 6.7 (64 做过)

    奶油樱桃

  • 榛果黄油戚风蛋糕

    蛋黄(每个约重20g)、细砂糖(蛋黄用)、榛果黄油、水、大杏仁粉/巴旦木粉、低筋面粉、泡打粉、蛋白(每个约重30g)、细砂糖(蛋白用)

    综合评分 7.8 (11 做过)

    奶油樱桃

  • 淡奶油我要把你消耗掉!——淡奶油戚风蛋糕

    鸡蛋、淡奶油、低粉、细纱糖(加蛋黄)、细纱糖(加蛋白)

    综合评分 8.0 (737 做过)

    琛妈-zhou

  • 双层黑芝麻酱戚风

    甜菜糖、豆浆、【蛋黄糊】、低筋粉、蛋黄、菜籽油、黑芝麻酱、蜂蜜、【蛋白霜】、蛋白、甜菜糖(可以用白砂糖代替)

    综合评分 7.8 (166 做过)

    中岛老师的烘焙教室

  • 黑糖番薯戚风蛋糕

    红薯(蒸熟)、蛋黄、黑糖(粉末)、沙拉油(玉米油)、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.9 (417 做过)

    kakeru

  • 柠檬香草戚风

    新鲜鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、橙汁(没有就用水吧,用橙汁的比较好吃)、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、香草荚、柠檬皮屑

    综合评分 8.4 (1361 做过)

    王光光光光

  • 柠檬乳酪戚风蛋糕

    奶油奶酪、细砂糖、蛋黄(大)、玉米油、柠檬汁、牛奶、柠檬皮末、低筋面粉、泡打粉、蛋白(大)

    综合评分 8.1 (17 做过)

    kakeru

  • 云石糯米戚风(抹茶戚风)

    鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、糯米粉、#抹茶糊糊、抹茶粉、水、#其余、盐渍樱花

    综合评分 8.3 (300 做过)

    王光光光光

  • 超Q润-三色中空戚风蛋糕

    18cm中空模、【蛋黄部分】牛奶、色拉油、蛋黄、砂糖、(原味)低粉、(巧克力味)低粉+可可粉、(抹茶味)低粉+宇治抹茶粉、【蛋白部分】蛋白、砂糖

    综合评分 7.4 (66 做过)

    Candy-梁小姐

  • 桂花戚风

    蛋黄、糖桂花、水、玉米油、低粉、蛋清、白砂糖

    综合评分 8.2 (25 做过)

    舟月三角豆

  • 枫糖黑加仑戚风蛋糕

    低筋面粉、加拿大枫糖、牛奶、植物油、糖、鸡蛋、柠檬汁、黑加仑葡萄干(或蔓越莓和蓝莓干)、17CM的中空模具

    综合评分 8.6 (163 做过)

    海燕的手艺

  • 蔓越莓奶油戚风

    鸡蛋、淡奶油、白砂糖、低粉、蔓越莓干

    综合评分 8.0 (719 做过)

    Lena的六月

  • 香蕉戚风

    低筋粉、香蕉、蛋黄、砂糖、调和油、椰奶、泡打粉、柠檬汁、细椰丝、蛋白、柠檬汁、砂糖

    综合评分 7.6 (332 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 迷彩戚风

    蛋黄、低筋粉、牛奶、玉米油(或者其他无味植物油)、盐、蛋白、黄蔗糖(或细砂糖)、自制香草精(或柠檬汁)、可可粉1、开水1、可可粉2、开水2、抹茶粉、开水3

    综合评分 8.3 (26 做过)

    leibaobao00

  • 六寸抹茶戚风蛋糕

    鸡蛋、低粉、抹茶粉、热开水、细砂糖、玉米油、柠檬汁

    综合评分 7.0 (1695 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 蜂窝煤(自创戚风版)

    鸡蛋、细砂糖、低筋粉、牛奶、玉米油或者植物油、食用活性炭粉、黑芝麻

    综合评分 8.3 (285 做过)

    郭尛喵