儿时的味道

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姥姥是山西人,姥爷是陕西人,两人结婚去了西宁,爸爸是蒙古汉子,和妈妈结婚后去了福建~所以这算是 大江南北的味道都有的一个菜谱呢。
创建时间: 2017-02-15      最后修改: 2020-09-06
153 菜谱
  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4040 做过)

    那一天蝶舞

  • 记忆里的夜市排挡肉丝炒面

    手工面、里脊肉、土豆、青菜、绿豆芽、青椒、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉

    综合评分 8.2 (270 做过)

    少年超

  • 韩式鸡肉炒年糕

    鸡胸肉、年糕、青椒、红椒、洋葱、包菜、韩式辣酱

    综合评分 7.9 (72 做过)

    蒋三寻

  • 鸡蛋灌饼

    印度飞饼饼皮、鸡蛋

    9 做过

    自由主妇

  • 发面油酥小糖饼

    面粉、水、酵母、白糖、色拉油

    综合评分 9.0 (3628 做过)

    太极DAN

  • 鸡蛋汤面

    一把挂面(其实什么面都可以)、青菜、香肠(腊肠、午餐肉也可以)、榨菜、鸡蛋、蚝油、生抽、香油、花椒油、盐、白胡椒

    综合评分 7.6 (1339 做过)

    波普花纹

  • 京酱肉丝

    猪里脊肉、甜面酱、油、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒或料酒、生抽、老抽、生粉、陈醋、鸡精、大蒜、芝麻油

    综合评分 8.3 (4228 做过)

    冇伱灬冇我

  • 鲜香韭菜盒子

    普通面粉(中筋)、开水(80~90度)、韭菜、虾皮、鸡蛋、食用油,十三香,盐,味精

    综合评分 8.4 (14997 做过)

    红叶99

  • 韭菜鸡蛋馅饼

    韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、香油、食用油

    综合评分 8.2 (3539 做过)

    绿野仙踪olivia

  • 炒方便面

    方便面、绿豆芽、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、青蒜、花生油、葱段、姜片

    综合评分 7.4 (2592 做过)

    万万

  • 满足食欲的深夜秘密 森系浓香泡面

    任意方便面、芝士片、鸡蛋、小黄瓜

    综合评分 7.6 (2416 做过)

    0夏天0

  • 健康方便面

    方便面、小白菜、香菇、火腿肠、盐、香油、鸡精

    综合评分 7.5 (570 做过)

    槲寄生

  • 炒方便面 巨好吃哟~

    蒜、蒜苗、火腿肠、方便面(任意)、包包菜

    综合评分 7.6 (422 做过)

    栩辰妈

  • 家常手抓饼

    面粉(中筋)、水、盐、植物油、葱、植物油

    综合评分 8.2 (647 做过)

    君之

  • 自制煎饼果子

    绿豆面、白面、鸡蛋、葱花、黑芝麻、大酱、豆腐乳、辣酱、油条

    综合评分 8.0 (238 做过)

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