增加技能

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创建时间: 2017-01-27      最后修改: 2020-11-13
110 菜谱
  • 自制凉皮,面筋

    高筋面粉、水、盐、黄瓜、生抽、蒜蓉、盐、辣椒油

    综合评分 8.3 (236 做过)

    典典家的甜言物语

  • 海鲜意大利面(目前最喜欢吃的)

    意大利面、西红柿(大)、白葡萄酒、大蒜、洋葱、欧芹、虾、巴沙鱼肉、青口、鱿鱼、花蛤、鳟鱼、海鲜汤底(可换成水,但建议海鲜量放1kg ,会把汤变浓)、等等放自己喜欢的海鲜,大概放700克左右。、橄榄油、盐、胡椒粉

    综合评分 8.8 (49 做过)

    Malteser麦提莎

  • 海鲜意大利面

    意大利面、虾、贻贝、蛤蜊、黄油、奶油、洋葱、番茄、番茄酱、蒜、橄榄油、腌制青橄榄

    综合评分 7.8 (149 做过)

    星星银子

  • 懒人版快手绿豆糕

    去皮干绿豆、白砂糖、黄油、玉米油、水(关于加水的方法详细看方子 千万不要直接加250克水)、奶粉(调节月饼软硬度 可不用)

    综合评分 7.9 (48 做过)

    晓月老师

  • 绿豆糕【懒人极速版】

    脱皮绿豆、黄油、玉米油、白砂糖

    综合评分 7.2 (16 做过)

    厨神Kim仔

  • 七月七巧果

    妈妈心、妈妈手、奶、糖、黄油、酵母、面粉

    综合评分 8.9 (55 做过)

    小妺天天

  • 万能搭配的蜜桃酱

    桃子肉、糖、柠檬

    综合评分 7.9 (379 做过)

    锅锅碗碗

  • 犹如乳酪质感的希腊酸奶

    普通酸奶、过滤纱布、面粉筛、碗(用来接乳清)

    综合评分 9.4 (17 做过)

    金粒籽

  • 日式蜜蜜豆,中式红豆,甜品啥的一定要有啊

    红豆、水、冰糖

    4 做过

    辣弥道

  • 蜜红豆

    煮红豆的水仅供参考、红豆、水、冰糖

    综合评分 8.7 (196 做过)

    金粒籽

  • 蜜红豆

    红豆、冰糖、细砂糖

    综合评分 8.4 (40 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4040 做过)

    那一天蝶舞

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6692 做过)

    潇潇媽

  • 果丹皮【苹果➕桃子】

    苹果(去核)、油桃(去核)、细砂糖、水饴

    综合评分 9.0 (8 做过)

    曼小曼__

  • 曼达的祖传泡菜【曼食慢语】

    #泡菜水、清水、香叶、八角、花椒、海盐、糖、姜、蒜、辣椒、#泡的菜、白萝卜、小胡萝卜、莴笋、卷心菜、荷兰豆、小米辣、青椒、尖椒、豇豆(单独泡,时间比一般泡菜长一些)、#泡菜炒肉、肉丝、蒜头、姜、香菜、泡菜、生抽、料酒、香油、土豆淀粉、盐、糖

    综合评分 8.5 (179 做过)

    Amanda曼达

  • 法式柠檬挞

    #甜派皮、黄油、糖粉、鸡蛋、杏仁粉、低筋面粉、盐、#柠檬酱、鸡蛋、柠檬皮屑、柠檬汁、细砂糖、黄油、#镜面果胶、水、吉利丁片、黄色色素、糖

    综合评分 7.8 (89 做过)

    幸福美食频道