万能搭配的蜜桃酱
7.9
综合评分
379
人做过这道菜
锅锅碗碗
原本不好吃的桃子，因为小小的改变，可以做出让人感到幸福的食物！
可以拿来做蜜桃乌龙茶，蜜桃牛奶，蜜桃派，蜜桃泡芙，蜜桃抹茶，蜜桃慕斯，蜜桃冰淇淋，蜜桃马卡龙，蜜桃蛋糕卷！颜值高！又好吃！感觉只要是甜品都能拿来搭配！
一定要选脆桃！果肉红的！好不好吃不重要！但做出来绝对好吃！一定要选偏红的！做出来的颜色才漂亮哦！白色的桃子肉做出的果酱就没那么好看，不过也很好吃！
此方含糖量少不宜久放，可保存一周左右。如果想保存久一些，糖和桃子肉比例1:1，柠檬汁也要相应增加哦。
买不到红红的桃子肉，可以把红色的桃子皮加入果肉一起熬酱
可以拿来做蜜桃乌龙茶，蜜桃牛奶，蜜桃派，蜜桃泡芙，蜜桃抹茶，蜜桃慕斯，蜜桃冰淇淋，蜜桃马卡龙，蜜桃蛋糕卷！颜值高！又好吃！感觉只要是甜品都能拿来搭配！
一定要选脆桃！果肉红的！好不好吃不重要！但做出来绝对好吃！一定要选偏红的！做出来的颜色才漂亮哦！白色的桃子肉做出的果酱就没那么好看，不过也很好吃！
此方含糖量少不宜久放，可保存一周左右。如果想保存久一些，糖和桃子肉比例1:1，柠檬汁也要相应增加哦。
买不到红红的桃子肉，可以把红色的桃子皮加入果肉一起熬酱
用料
万能搭配的蜜桃酱的做法
-
小区团购的桃子，太酸！！！看着红红的一点也不甜啊，怎么办！！做酱
-
桃子洗净去皮
-
切粒
-
一定不要切太大，要小粒
-
先加糖，拌匀。刚好砂糖用完了，就用的冰糖，这个没什么要求，大家随意，冰糖白糖都可以的。
-
柠檬洗净对切
-
压出柠檬汁，放入冷冻室冷冻半小时（冷热温差大更容易让果肉出水）
-
中小火一直搅拌
-
到这种程度，果肉呈半透明，偏浓稠就可以了
-
玻璃罐提前微波炉高火加热2分钟消毒
-
果肉装进去密封冷藏。
-
用来做蜜桃乌龙茶，蜜桃酸奶，蜜桃蛋糕，好多好多可以做的东西，哎呀我还想做蜜桃马卡龙！！！！
-
欢迎添加微信入群交流，添加就说下厨房厨友
