🎂戚风蛋糕

完美戚风蛋糕，转自玉池桃红

鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖（蛋黄糊用）、细砂糖（蛋白用）、盐、柠檬汁、玉米淀粉

综合评分 8.7 （163 做过）

韩千穗

超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

鸡蛋（单个60克左右）、玉米油（色拉油）、牛奶、细砂糖（全加蛋白）、低筋粉、盐（不喜欢可以不放）、柠檬汁（白醋）

综合评分 8.2 （10082 做过）

婉安1321

优雅烘焙第7集：戚风蛋糕为何会倒塌

模具：8寸蛋糕圆盘、蛋糕粉(低筋面粉）、白糖、盐、泡打粉、植物油 （最好色拉油）、蛋黄、水、香草精、蛋清、白糖、塔塔粉 也可用几滴柠檬汁或白醋代替

综合评分 8.1 （33 做过）

加州厨房

优雅烘焙第6集：戚风蛋糕背后的故事--完全攻略加强版

模具：8寸蛋糕圆盘、蛋糕粉(低筋面粉）、白糖、盐、泡打粉、植物油 （最好色拉油）、蛋黄、水、香草精、蛋清、白糖、塔塔粉 也可用几滴柠檬汁或白醋代替

综合评分 8.6 （525 做过）

加州厨房

酸奶戚风蛋糕

酸奶、低粉、鸡蛋、玉米油、糖

综合评分 8.2 （32 做过）

贝贝果sl

菠菜戚风蛋糕

低粉、菠菜汁、鸡蛋、奶粉、白糖、柠檬汁或白醋、坚果碎（随意）、玉米油

综合评分 8.6 （40 做过）

贝贝果sl

胡萝卜戚风蛋糕

胡萝卜泥、牛奶、奶粉、低粉、蛋黄、蛋白、糖、盐、玉米油、杏仁片、蔓越莓

综合评分 8.2 （63 做过）

贝贝果sl

酸奶坚果戚风蛋糕

鸡蛋、酸奶、糖、玉米油、低粉、各种坚果碎

综合评分 8.5 （72 做过）

贝贝果sl

香草戚风

蛋黄用材料、绵白糖、玉米油、水、低筋面粉、蛋黄、香草豆荚、蛋白霜用材料、蛋白、绵白糖

7 做过

茱珠

蔓越莓酸奶戚风蛋糕 附手脱模方法

蛋黄、白砂糖、沙拉油、柠檬汁、自制原味酸奶、低粉、蛋白、蔓越莓干、低粉（撒蔓越莓表面用）

综合评分 8.4 （220 做过）

茱珠

枣泥红糖戚风（三种口味）

红枣泥、红糖（黑糖）、低筋面粉、玉米油、蛋黄、蛋白、柠檬汁

综合评分 8.5 （803 做过）

泳歌

中岛老师的粉红葡萄柚（西柚）戚风

低粉、蛋黄用-细砂糖（原方用甜菜糖）、蛋黄、玉米油（原方用菜籽油）、西柚、蛋白、蛋白用-细砂糖

综合评分 7.7 （128 做过）

Pat兒

中岛老师的巧克力摩卡戚风

蛋黄、玉米油、白砂糖、速溶咖啡、低筋面粉、蛋白、白砂糖、黑巧克力、热水、水

综合评分 7.9 （91 做过）

茉香米豆冰

史上最好吃的摩卡戚风蛋糕7寸！！

蛋糕：、鸡蛋、细砂糖、咖啡液、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、植物油、白醋、摩卡奶油：、咖啡粉、细砂糖、可可粉、奶油、香草精、黑色巧克力

综合评分 8.6 （506 做过）

忍者无敌FB

摩卡戚风蛋糕

#戚风蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、咖啡（液体）、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、白醋、植物油、#摩卡奶油、鲜奶油、可可粉、速溶细咖啡粉、细砂糖、黑巧克、香草精

综合评分 8.6 （769 做过）

墨小梵