馒头包子

2分钟快速发面法

面粉500克、无铝泡打粉5克、温水适量

综合评分 8.8 （109 做过）

二宝老娘

【流沙包】流心的包子，这样填馅一步到位！

#馅心、熟咸蛋黄、熟鸡蛋黄、奶粉、吉士粉、绵白糖、动物性黄油、#皮坯、中筋粉、酵母、泡打粉、糖、水

综合评分 7.5 （611 做过）

下厨房用户_ps3u

【奶黄流沙包】

吉士粉、咸蛋黄、无盐黄油、牛奶、糖粉、全脂奶粉、酵母、糖、温水、中筋面粉、泡打粉、猪油

综合评分 6.9 （84 做过）

日食记

流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

#月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅（15份，每份8g）、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅（15份，每份28g）、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮（15份，每份15g）、#这样的饼皮较薄，如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 7.1 （2887 做过）

Amanda曼达

流心奶黄包

奶黄馅儿：、糖粉、吉士粉、奶粉、无盐黄油、熟咸蛋黄（解腻）、牛奶或淡奶油、面皮：、中筋面粉、泡打粉、砂糖、酵母粉、猪油

综合评分 7.9 （101 做过）

Vicky的美食日记

白！香！软！甜！筋道的大馒头

普通面粉（中筋）、酵母、糖、盐、水

综合评分 8.7 （7481 做过）

红叶99

叉烧包（红遍朋友圈的配方）

低筋面粉、中筋面粉、叉烧肉、叉烧酱、温水、干酵母、蚝油、姜（取汁）、葱（取汁）、淀粉、料酒、糖、油、鸡蛋（如果加鸡蛋的话要减去一些温水噢，鸡蛋几克就减去几克的温水噢！如果不加入鸡蛋的话，温水重量不变噢！）

综合评分 8.3 （448 做过）

黏呼呼星人

香菇素菜包

青菜、干香菇、黑木耳

综合评分 9.0 （20 做过）

灰太狼_up6e

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3094 做过）

八卦兔JadeCw

山药馒头—冷藏发酵

面粉、山药泥、水、干酵母

0 做过

食a色

牛奶面包---5°冷藏基础发酵

高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

综合评分 8.2 （2992 做过）

啊呜511

刀切甜馒头（冷藏发酵法）

低粉（普通面粉）、水、蜂蜜、耐高糖酵母、泡打粉（可省）、糖、植物油

综合评分 8.5 （66 做过）

楼下雨楼上晴

枣糕（蒸）

红枣、面粉、鸡蛋、红糖（或白糖）、泡打粉、小苏打、玉米油

综合评分 8.1 （386 做过）

咿呀咿呀哟↗-10

肉香糯米卷

馒头粉、水、酵母、糖、油、糯米、香肠、五花肉、香菇、盐、老抽、生抽、糖

综合评分 8.0 （564 做过）

飘的灶下书

莲蓉馅

干莲子、白砂糖、植物油（无味）

综合评分 7.9 （1530 做过）

烟火间