提拉米苏

威化提拉米苏

#自制马斯卡彭奶酪、奶油、柠檬汁、#威化提拉米苏、奶油、马斯卡彭奶酪、速溶咖啡粉、吉利丁、蛋黄、糖、巧克力威化饼、#装饰用、奶油、可可粉

综合评分 8.0 （46 做过）

Amanda曼达

巧克力控必入，焦糖曲奇布朗尼

黄油、植物油、巧克力、鸡蛋、中粉、可可粉、lotus饼干、砂糖、玉米糖浆

综合评分 7.7 （22 做过）

爱上家庭烘焙

就是东京那款超人气的アトリエ·タタン的芝士蛋糕

18cm的磅蛋糕模具、奶油奶酪、马斯卡彭芝士、酸奶油（我用了全脂原味酸奶过滤乳清后得到的希腊酸奶替代）、鸡蛋、玉米淀粉、白砂糖（我用了赤藻糖醇替代）、香草荚

综合评分 8.4 （19 做过）

SiennaC

不用烤箱制作的奶酪蛋糕

消化饼干、黄油、牛奶、芒果果肉、吉利丁片、凉白开、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、糖粉、参考量法焙客4寸模

1 做过

Wendy薇甜

栗子悲惨世界蛋糕 Les Misérables Marrons by 熊谷裕子

【达克瓦兹蛋糕】、蛋白、细砂糖、低筋面粉、糖粉、杏仁粉、【卡仕达酱】、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、【栗子慕斯林奶油酱】、卡仕达酱、无盐黄油、栗子泥、朗姆酒、【五味酒】、朗姆酒、水、【黑糖风味的香缇鲜奶油霜】、淡奶油、黑糖粉、【装饰】、可可脂55%-65%甜味黑巧克力、熟可可粒、防潮糖粉、带薄膜栗子甘露煮

综合评分 8.7 （77 做过）

JunoJiang

豆乳盒子

#戚风蛋糕、牛奶、色拉油、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、糖、#豆乳卡仕达酱、蛋黄、糖、玉米淀粉、豆浆、奶油奶酪、淡奶油、糖、熟黄豆粉

综合评分 8.9 （11 做过）

肖先生的餐桌

奶酪慕斯蛋糕

#酸奶慕斯、鱼胶粉、水、酸奶、细砂糖、淡奶油、#芒果慕斯、鱼胶粉、水、奶酪、糖、柠檬汁、牛奶、芒果果茸、淡奶油、细砂糖、#饼干底、消化饼干、黄油

综合评分 8.1 （12 做过）

肖先生的餐桌

焦糖乳酪布丁烧

#焦糖冻材料（5杯量）、果冻粉、糖、糖、水、#布丁材料（5杯量）、牛奶、淡奶油、蛋黄、糖、海藻糖、#轻乳酪材料（5杯量）、奶油奶酪、牛奶、粘米粉、蛋黄、蛋白、糖

综合评分 8.2 （52 做过）

风一样的婶子

巧克力牛奶心形布丁

巧克力布丁液：、淡奶油、牛奶、吉利丁片、糖粉、巧克力酱、牛奶布丁液：、淡奶油、牛奶、吉利丁片、糖粉

综合评分 8.3 （423 做过）

_慧绘美食记_

年夜饭桌上最惊艳的压轴甜点：桂花枸杞琉璃鱼

水、寒天粉、桂花糖、蜂蜜、枸杞泡发

综合评分 8.4 （157 做过）

KODI

小嶋老师的酸奶慕斯

原味酸奶（无糖的浓稠的）、明胶片（吉利丁片/粉）、鲜奶油（淡奶油）、细砂糖、柠檬汁、巨峰葡萄（没有我换了别的水果）

综合评分 8.1 （533 做过）

myashes

渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

#戚风蛋糕底（以上配方做出的戚风，勉强可以压出2个6寸慕斯的底）、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶（正好做1个6寸抹茶慕斯）、牛奶、马斯卡彭奶酪（或奶油奶酪）、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉

综合评分 7.8 （4426 做过）

Amanda曼达

Brownie Mosaic Cheesecake 布朗尼芝士蛋糕

#布朗尼、巧克力，切块、黄油、白砂糖、鸡蛋，大、香草精、盐、中筋粉、#蛋糕底、巧克力威化或巧克力消化饼、白砂糖、黄油、盐、#芝士蛋糕、奶油奶酪、鸡蛋，大、香草精、白砂糖、#甘纳许(Ganache)、苦甜巧克力，切碎、黄油、奶油、香草精、糖粉

综合评分 7.7 （80 做过）

Yu靠谱

芝士布朗尼蛋糕

布朗尼：无盐黄油、黑巧克力、白巧克力、鸡蛋、细砂糖、核桃碎、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、芝士层：奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、动物奶油、装饰材料：黑巧克力、淡奶油

0 做过

半糖烘焙初一