瓶瓶罐罐ˊ_>ˋ

【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

辣椒面（不要超细的辣椒粉，稍粗一些）、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油（菜籽油最好）、熟白芝麻、食用醋（陈醋香醋白醋米醋都可以）、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐，热油进去直接会炸裂，油浪费了是小事，伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐，罐口有特制放勺子的豁口

综合评分 8.6 （1296 做过）

静的时光9

自制柚子蜜

柚子、冰糖、蜂蜜

综合评分 7.7 （660 做过）

八卦兔JadeCw

玫瑰酵素（1:1）

意大利无铅玻璃罐2L、云南食用玫瑰花瓣、柠檬、广西古方红糖

综合评分 8.3 （71 做过）

食尚厨娘

紫薯银耳羹！（快捷版的）

泡发银耳一朵、紫薯一个、清水450毫升、冰糖适量

综合评分 8.8 （93 做过）

金小厨

川菜之魂--秘炼辣椒油

粗辣椒面、菜籽油、小葱、香叶、八角、草果、桂皮、白芝麻、洋葱、芹菜、老姜、干花椒

综合评分 8.4 （74 做过）

翡小翠

四川泡菜

高粱酒、白萝卜、青萝卜、水萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、卷心菜、青菜、豇豆、藕、青辣椒、小红辣椒、嫩姜、野山椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、去皮老姜、粗盐、清水

综合评分 8.4 （958 做过）

万万

糖渍栗子 ～ Marron Glacé

栗子（去壳后）、白砂糖、水、香草精

综合评分 9.0 （11 做过）

饕多

自制辣椒酱

红辣椒或红柿子椒、蒜、白糖、酿造白醋、盐、豆瓣酱、洋葱、西红柿、苹果、味精

综合评分 8.6 （1567 做过）

胶P糖

自制咸蛋： 100%出油起沙的咸蛋

青皮鸭蛋、食用盐、二锅头酒、八角、花椒、容器

综合评分 8.6 （2072 做过）

咖啡茵

天然酵母宝宝养成记

全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

综合评分 9.2 （933 做过）

leibaobao00

堂妈教你做蜂蜜柚子茶

红心柚子、蜂蜜、冰糖、清水

综合评分 7.8 （2108 做过）

堂妈小厨

糖渍橙皮

橙皮、白砂糖、水

综合评分 8.5 （1368 做过）

小白素食记录

糖桂花

鲜桂花、白糖、蜂蜜

综合评分 7.9 （327 做过）

大花花西瓜瓜

纯手工自制风靡云南的鲜花饼馅料——玫瑰酱

食用玫瑰花瓣、白砂糖、蜂蜜

综合评分 8.1 （273 做过）

Hc的小食光