鸡蛋(一般个头5-6个,问多少个蛋的真是败给你们了,没有称吗😒)、面粉或低筋面粉、玉米油(可以换成任意的可食用油,不要再问花生油,大豆油,橄榄油各种油行不行😓)、白砂糖、牛奶(牛奶的多少主要看烫面的状态,如果烫太干,就多加牛奶或者开始,正常加到200克还是太稠的话,可以先加了蛋黄再看状态调)、开水一壶,步骤12,水浴用
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开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量
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