卤菜卤肉卤零食

清真油炸牛肉丸子

牛肉、鸡蛋、盐、生抽、老抽、馒头、花椒水、香油、葱、姜

综合评分 8.3 （11 做过）

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三酱牛肉 •小高姐

牛腱、洋葱、姜、炖肉干料 、生抽270克、腐乳2块、甜面酱 160克

综合评分 8.5 （123 做过）

没有芝士活不了

古法秘制酱牛肉(时间跨度长但必成功!)

牛腱、花椒、八角、香叶、冰糖、桂皮、干辣椒、小米椒、白胡椒粉、姜、蒜、葱、料酒、海天金标生抽

4 做过

南渡思北归

价值30000万元的“荷叶桶子鸡”配方，大厨免费分享

蛋鸡、干荷叶、腌鸡料：盐20克 八角2颗 花椒3克、香料袋、小茴香、荜拔、白芷、山萘、桂皮、草果、白扣、香叶、黄栀子、盐、水、姜、葱、白酒、鸡油（加姜葱炼）

0 做过

陈师傅美食

复刻紫燕味道

各种蔬菜、各种丸子、卤牛肉卤猪耳卤鸭胗、香菜、小葱、蒜子、辣椒红油、生抽、蚝油、香醋、熟白芝麻、孜然粉、花椒油、单山蘸水、鸡精、熟花生、芝麻油

综合评分 8.7 （15 做过）

Judy下饭菜

好吃到女朋友想辞职去创业的冷吃鸡尖

鸡尖、大蒜、大葱、青花椒 、孜然粉、辣椒粉、蚝油、干辣椒节、老卤汤

综合评分 8.0 （46 做过）

小席小席从不早起

杭州特色菜“素烧鹅”

豆腐皮、生抽、老抽、白糖、黄酒、麻油、生姜片、蒜头、香葱结

综合评分 7.9 （24 做过）

大-冰冰

老祖宗传下来的酱牛肉秘方

新鲜牛腱、老汤、冰糖、黄豆酱、生姜、葱段、食用油、八角、草果、香叶、丁香、山奈、肉桂、花椒、食盐、料酒

综合评分 7.0 （115 做过）

咖啡红茶-1

五香酱牛肉

牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

综合评分 8.8 （4690 做过）

塞北主妇

卤水三拼~之如何调一锅好的卤水

鸡汤、八角、桂皮、香叶、甘草、花椒、陈皮、草果、干辣椒、香菜籽、老姜、葱段、香菜、生抽、老抽、花雕酒、冰糖、麦芽糖、蒜

综合评分 8.6 （50 做过）

E路拾缘

凉拌牛肉

牛腱子肉、姜、料酒、大葱、桂皮，八角，香叶、#凉拌汁（一次的量）、香菜、大蒜、辣椒干、生抽、白糖、白米醋、蒸鱼豉油

综合评分 8.6 （2229 做过）

我脑公全世界最帅

蜜汁豆干

白豆干、熟的白芝麻、酱油、冰糖、八角、桂皮、食用油

综合评分 8.3 （266 做过）

烟火间

CC招牌香辣鸡爪

鸡爪、姜、大蒜、八角、小米椒、大葱、料酒、生抽，老抽，耗油、盐、冰糖、干辣椒

综合评分 8.3 （173 做过）

CC的魔幻厨房

卤菜通用法则

猪尾巴、花椒、干辣椒、八角、桂皮、酱油、糖、盐、白葡萄酒、猪脚、鸡蛋

综合评分 7.1 （87 做过）

丁扁扁

卤蛋（那只油酥烧饼的好基友）

剥了壳的白煮蛋、大葱、姜、香叶、大料、桂皮、花椒、草果、肉豆蔻、干辣椒、红茶包、啤酒、金兰酱油膏、老抽、生抽、冰糖、食盐、清水

综合评分 8.5 （9 做过）

米二乔

麻辣豆干

白豆干、干辣椒、花椒、麻椒、白糖、老抽、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、油、盐、茴香籽

综合评分 7.9 （47 做过）

好大瓜gua