εїз主料:新鲜猪里脊、εїз辅料:豆芽、金针菇、木耳、红薯粉、鸡精、料酒、熟芝麻适量、胡椒粉适量、酱油1勺、姜、蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒
综合评分 8.2 (587 做过)
高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(冷藏)(冬天室温)、牛奶(冷藏)(冬天30度左右)、细砂糖、无盐黄油、盐(用有盐黄油可以省略)、即发干酵母、(酥皮部分):、猪油(冷藏)(黄油)、糖粉、蜂蜜、炼乳、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐(用有盐黄油可以省略)、蛋黄(刷小格子里面)
综合评分 8.1 (504 做过)
#三文鱼部分、三文鱼、盐和黑胡椒、#沙拉部分、红洋葱、小番茄、黄瓜、新鲜罗勒叶、酸豆(capers)或酸黄瓜、熟藜麦饭、红酒醋或白醋、特级初榨橄榄油、盐和黑胡椒
综合评分 8.5 (103 做过)
夏威夷风味油炸甜甜圈Hawaii Dounts, Malasadas
活性干酵母active dry yeast、白砂糖white sugar、蛋eggs、无盐黄油(软化)unsalted butter (melted)、牛奶milk (全脂最好)、牛奶+淡奶油混合物half & half、粗粒盐kosher salt、高筋面粉(过筛)bread flour (sifted)、菜籽油Canola oil
1 做过