西式包点

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创建时间: 2016-10-08      最后修改: 2021-04-27
91 菜谱
  • 芒果流心杯蛋糕

    蛋糕体(9个中号纸杯量)、蛋(带壳重约60克/个)、低筋面粉、原味酸奶、牛奶、植物油、细砂糖、馅料、中等大小芒果、低粉

    综合评分 7.3 (992 做过)

    哈奇0328

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29856 做过)

    晓玮75

  • 靠谱配方-脏脏包(含视频)

    #酥皮、高筋面粉、凉水、白砂糖、盐、酵母、奶粉、黄油、鸡蛋、可可粉、#黄油片、黄油(不软化)、#巧克力淋面、淡奶油、巧克力豆

    综合评分 8.4 (682 做过)

    芽米日记

  • 豹纹吐司

    ①冷藏中种面团原料:、高筋面粉、水、干酵母、盐、②主面团原料:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、③豹纹用原料:、可可粉、竹炭粉、***也可以不用冷藏发酵法、直接法配方:、①高筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油(室温软化)、②可可粉、②可可粉

    综合评分 8.1 (2141 做过)

    _慧绘美食记_

  • 花样牛轧糖【棉花糖版】

    原味材料名称、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、以下材料任选一种就可以了、脱皮花生仁、杏仁、黑芝麻、冻干草莓+杏仁、冻干草莓+开心果、开心果、紫薯干或红薯干、蓝莓干、抹茶味材料名称、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、抹茶粉、以下材料任选一种就可以了、脱皮花生仁、杏仁、黑芝麻、冻干草莓+杏仁、冻干草莓+开心果、开心果、紫薯干或红薯干、蓝莓干、巧克力味材料名称、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、可可粉、65%以上黑巧克力、以下材料任选一种就可以了、脱皮花生仁、杏仁、黑芝麻、冻干草莓+杏仁、冻干草莓+开心果、开心果、紫薯干或红薯干、蓝莓干

    综合评分 8.6 (3762 做过)

    金粒籽

  • 草莓牛轧糖

    草莓脆、花生碎、开心果、奶粉、棉花糖、黄油

    综合评分 8.0 (682 做过)

    麻雀20

  • 可可麻薯软欧

    #面团、高筋面粉、全麦面粉、可可粉、酵母粉、糖、盐、黄油、水或牛奶、鸡蛋、#麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹心、红豆、核桃碎(任意坚果)、葡萄干

    综合评分 8.3 (5492 做过)

    芹菜梨子

  • 《Tinrry下午茶》教你做杏仁小蛋糕

    低筋面粉、无盐黄油、#蛋白霜#、蛋清、细砂糖、#蛋黄糊#、全蛋、蛋黄、细砂糖、杏仁粉

    综合评分 8.3 (725 做过)

    Tinrry甜悦

  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19669 做过)

    月半茜小厨

  • 风靡吃货圈的雪花酥

    #❣️❣️❣️成品一斤多一点点,一个口味的哈,仅供参考; ❣️❣️❣️要看我用的什么锅什么刀什么整形盘什么棉花糖等等等等,翻到最后,因为这里不能写品牌信息了,只能用图片的形式分享;、#原味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、蔓越莓干、综合坚果、饼干(我实验了三种饼干,下面步骤里会详细介绍)、不粘金盘【整形用】、#抹茶味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、抹茶粉、蔓越莓干、综合坚果、饼干、奶粉15克+抹茶粉1克过筛混合均匀、不粘金盘【整形用】、#巧克力味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、可可粉、黑巧克力(可可含量65%以上)、蔓越莓干、综合坚果、饼干、不粘金盘【整形用】、奶粉15克+可可粉3克过筛混合均匀

    综合评分 8.5 (20037 做过)

    金粒籽

  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

    综合评分 8.5 (8279 做过)

    牛奶少女丶

  • 椒盐核桃燕麦司康丨健康·烘焙

    燕麦片(old-fashioned rolled oats)、温水、#湿性材料、橄榄油、椰花糖或红糖、大号鸡蛋(室温)、#干性材料、全麦粉、烤香的核桃、亚麻籽粉、椒盐粉、小苏打粉、黑胡椒粉、营养酵母粉(选用)或帕玛森奶酪、#表面材料、黑白芝麻

    综合评分 9.0 (369 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 五分钟快手煎蛋披萨

    鸡蛋、洋葱、甜椒、香肠(或培根两片)、盐、油、马苏里拉(或芝士片一片)

    综合评分 8.9 (138 做过)

    淡然-微笑

  • 香蕉芝士玛芬蛋糕 Banana & Cream cheese Muffin

    大香蕉、鸡蛋、细砂糖、融化的黄油、奶油、香草精、小苏打、泡打粉、低筋粉、奶油奶酪、中筋粉

    综合评分 7.9 (465 做过)

    yanyanfoodtube

  • 南瓜蜜枣玛芬蛋糕 Pumpkin & Date Muffin

    低筋粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉、盐、细砂糖、植物油、南瓜泥、鸡蛋、牛奶、香草精、姜汁或姜茸、蜜枣

    综合评分 7.6 (134 做过)

    yanyanfoodtube

  • 【小嶋老师】杂莓巧克力玛芬蛋糕

    玛芬蛋糕胚、无盐黄油、红糖、细砂糖、全蛋、低筋面粉、泡打粉、牛奶、(空行)、馅料、个人喜好的巧克力、冷冻黑加仑/蓝莓/树莓、(空行)、金宝酥粒、无盐黄油(发酵)-我就用了普通的黄油、低筋面粉、杏仁粉、细砂糖、盐

    综合评分 8.1 (174 做过)

    开司米小姐