面包太难要练习

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创建时间: 2016-09-23      最后修改: 2019-08-29
82 菜谱
  • 椰奶吐司

    细砂糖、鸡蛋、椰浆、炼奶、全脂奶粉、冰水、酵母、高筋面粉、盐、黄油

    综合评分 8.9 (776 做过)

    汕頭小肥肉

  • 超棒的炼乳吐司只需一次发酵(450g土司盒x2)

    高筋粉:、鲜酵母:、炼乳:、牛奶:、鸡蛋:、盐:、细砂糖:、黄油:

    综合评分 8.5 (289 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

    蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚

    综合评分 9.7 (78 做过)

    舟月三角豆

  • 蜂蜜芒果吐司

    450克吐司模两个量、中种、高筋面粉、水、干酵母、蜂蜜、主面团、高筋面粉、盐、奶粉、蜂蜜、干酵母、全蛋液、水、黄油、芒果干、白葡萄酒(泡芒果干用)

    综合评分 8.7 (196 做过)

    哈奇0328

  • 旺神的全麦柴鱼堡

    金像高粉、全麦粉、糖、盐、奶粉、黄油、酵母、全蛋、牛奶、水、柴鱼片、沙拉酱、肉松

    综合评分 8.0 (24 做过)

    christianwei

  • 柔软的汉堡胚

    金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.9 (1338 做过)

    金大旺

  • 金大旺的清淡全麦吐司

    高筋粉、全麦粉、黄油(我加了21克)、全蛋、细砂糖、干酵母、盐、水(我加到160克)

    综合评分 8.2 (413 做过)

    leibaobao00

  • 新疆果仁列巴(包好吃零失败)

    高筋面粉、耐糖酵母粉、牛奶、鸡蛋、淡奶油、糖、盐、黄油、核桃仁、葡萄干

    综合评分 8.7 (2861 做过)

    美熊熊V

  • 花朵豆沙面包

    高粉、水、奶粉、黄油、蛋液、酵母、盐、糖、豆沙

    综合评分 8.0 (1245 做过)

    悠悠的私人厨房

  • 黑眼豆豆面包

    高筋粉(金像)、可可粉、细砂糖、盐、烫种全部、水、干酵母(我放的2.5克)、黄油、巧克力豆、#夹馅儿#、巧克力豆(5*8)(也可以直接包入巧克力块)

    综合评分 8.3 (1499 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶手撕肉松面包

    高粉、酸奶、鸡蛋2个和水或牛奶、糖、盐、酵母、玉米油或黄油

    4 做过

    微笑zfy

  • 手撕千层肉松面包

    高粉、低粉、蛋液+牛奶、糖、盐、酵母、植物油、馅料:、沙拉酱(香甜)、肉松

    综合评分 8.5 (3739 做过)

    美杜沙

  • 面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

    高粉(波兰种材料)、水(波兰种材料)、干酵母(波兰种材料)、高粉(主面团材料)、酵母(主面团材料)、水(主面团材料)、淡奶油(主面团材料)、盐(主面团材料)、糖(主面团材料)、黄油(主面团材料)、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪(奶酪馅儿材料)、奶粉(奶酪馅儿材料)、糖粉(奶酪馅儿材料)、牛奶(奶酪馅儿材料)

    综合评分 8.2 (2390 做过)

    帅帅小厨-1

  • 青蛙挤挤小面包

    (一)主面团、菠菜汁、鸡蛋液、淡奶油、盐、糖粉、高筋粉、低筋粉、干酵母、黄油、(二)欧克皮、高筋粉、低筋粉、盐、黄油(室温软化)、水、泡打粉、(三)模具、24*24cm方形模具、(四)装饰、黑巧克力或者烘焙色素笔

    综合评分 7.5 (891 做过)

    _慧绘美食记_

  • 蔓越莓手撕

    面团(六连模一份量)、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、水、速酵、黄油(面团用)、夹层用、软化黄油、表面、糖粉、切碎的蔓越莓

    综合评分 8.1 (424 做过)

    哈奇0328

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