低筋粉(饼底)、高筋粉(饼底)、水(饼底)、白糖(饼底)、盐(饼底)、酵母(饼底)、橄榄油(饼底)、猪肉碎(披萨酱)、洋葱(披萨酱)、番茄(披萨酱)、番茄酱(披萨酱)、大蒜(披萨酱)、黑胡椒粉(披萨酱)、桂皮(披萨酱)、盐(披萨酱)、马苏里拉芝士碎、培根、虾仁、豌豆、胡萝卜粒 、玉米粒
综合评分 8.4 (1396 做过)
做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
#液种(提前一天准备)、高筋面粉、水、耐高糖酵母、#主面团、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、#菠萝皮、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐
综合评分 9.1 (774 做过)
菠萝皮配方、黄油、糖粉、鸡蛋、全脂奶粉、低粉、面团配方、山茶花面粉、鲜酵母、没有鲜酵母替换高糖干酵母、砂糖、奶粉、水、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、盐、黄油、先制作菠萝皮
综合评分 8.1 (91 做过)
【饼皮】、高筋面粉、水、糖、盐、酵母、奶粉、橄榄油、【馅料】、大虾仁、尊乐香肠、蘑菇、小番茄、玉米粒、西兰花、披萨酱、马苏里拉奶酪、奶普利乐芝士棒、鸡蛋液
综合评分 9.5 (73 做过)