【生酮ketogenic】低碳水面包 The Low-Carb Bread
杏仁粉almond flour、洋车前子粉ground psyllium husk powder、泡打粉baking powder、海盐sea salt、苹果醋apple cider vinegar、开水boiling water、蛋白egg whites、芝麻sesame seeds
综合评分 7.9 (58 做过)
#焦糖口味、剩吐司 4片、焦糖奶油酱 50克、牛奶 25克、黄油 25克、#蜜糖口味、剩吐司 4片、香草糖 30克、牛奶 25克、黄油 20克、蜂蜜 10克
综合评分 8.5 (115 做过)
50%全麦斯皮尔特吐司+10%胚芽/三明治吐司/中种法/低糖低油面包系列(5)
中种部分:、高筋粉、牛奶、干酵母、主面团部分:、斯皮尔特全麦粉、全麦高筋粉(全麦硬红或者红磨坊)、干胚芽、糖、盐、奶粉、蜂蜜或者枫糖浆、水、黄油、耐高糖干酵母、配方里牛奶和水总共约
5 做过
A:天然酵种90克,牛奶90克,中粉90克、B:糖50克,橄榄油70克,香草精1/2勺,盐1/4勺、小苏打1/2勺,可可粉20克,咖啡粉1/2勺,鸡蛋1个,巧克力豆20克,干果碎20克
综合评分 8.9 (60 做过)
#干性食材、低筋面粉、黄糖、盐、泡打粉(无铝)、肉桂粉、肉豆蔻(可略)、#湿性食材、椰子油(或淡味植物油)、红薯、水、#表面、细砂糖
综合评分 7.8 (93 做过)